André et Michel Quenard - Chignin Vieilles Vignes 2025
2*Étoiles
Hachette
«Flexibilidad, complejidad y riqueza aromática en boca».
Procedente de viñas muy viejas de Jacquère, esta cuvée se caracteriza por su suavidad, complejidad y riqueza aromática en boca. Su bonito color amarillo pálido y brillante, la combinación de sabores afrutados de manzana y frutas exóticas, y el aroma de flores blancas lo convierten en el acompañamiento perfecto para aperitivos, mariscos, raclettes, fondues...
¡Compre sus vinos A M Quenard al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color amarillo pálido y brillante.
Nariz
Notas de frutas exóticas y aromas de flores blancas.
Boca
Redondo y mineral, complejo, con buena persistencia aromática.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia como aperitivo, con mariscos, almejas, espárragos, pescados de lago, chucrut, raclette, fondue...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta gran finca de 28 hectáreas ha sido gestionada durante mucho tiempo por André y Michel. Guillaume, hijo de Michel, se incorporó en 2009. La finca está situada en la empinada ladera de Torméry, al sur de Chignin. Fue el abuelo quien llevó a cabo su replantación en la década de 1950. La finca evita al máximo el uso de herbicidas, pero no puede trabajar todas sus parcelas a mano. Guillaume está probando la agricultura ecológica en las dos hectáreas y media que ha recuperado para constituir la finca Côteau de Torméry. También está realizando pruebas de crianza en barricas o en gres. Amplia gama coherente con innovaciones prometedoras.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 2*Estrellas (Añada 2024) (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Michel Quénard se instaló en 1976 al frente de la finca familiar, fundada por sus abuelos. Su hijo Guillaume se unió a él en 2009, tras estudiar en el instituto vitícola de Beaune y en la escuela de ingeniería de Changins (Suiza), y tomó las riendas de esta finca, una de las más reputadas de Saboya, con una calidad muy constante, tanto en tintos como en blancos.
Valoración de los clientes
(Añada 2024)
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 24/10/2025
Un vino muy agradable de beber, con un paladar sabroso y suave. La acidez está completamente integrada y creo que se puede maridar con un plato de pescado en lugar de con la tradicional raclette.
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO 1JOUR1VIN
11
.90
Reembolso | 1.50%
Descubra otros vinos de la bodega
