Domaine Louis Magnin - Mondeuse Tout un Monde 2012

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Un vino elaborado con viñas centenarias, sutilmente especiado, amplio y potente, con gran persistencia y energía. ¡Con sus notas ahumadas, recuerda a los magníficos syrah del norte del Ródano!

Sobre el bodega :

El matrimonio Magnin es una de las figuras emblemáticas del viñedo saboyano. Estos dos apasionados de la viña, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, decidieron reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Se trata de una gama reducida, sin duda, pero tanto los blancos como los tintos son vinos de gran belleza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta bodega artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. Aunque la superficie cultivada ha disminuido, el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión tanto en los tintos como en los blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores logran en esta región. Menos opulentos que antaño, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre los mondeuses, llamativos pero destinados a la guarda, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las añadas criadas en depósitos a las que se crían en barricas.