Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La pareja Magnin es una de las figuras emblemáticas del viñedo de Saboya. Estos dos apasionados de la viña, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la superficie de la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Se trata, sin duda, de una gama reducida, pero tanto los vinos blancos como los tintos son de una belleza excepcional.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta bodega artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. Aunque la superficie cultivada se ha reducido, el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas máximas de expresión tanto en los tintos como en los blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores logran en esta región. Menos opulentos que antaño, los blancos priman la intensidad mineral. Entre las «mondeuses», llamativas pero destinadas a la guarda, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cosechas criadas en depósitos a las que se crían en barricas.