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Château Plaisance 2012

Château Plaisance 2012

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

Un Fronton precioso, de color pálido y un delicioso tono rosado. En nariz resulta seductor, muy intenso y sutil, con notas muy florales. Un vino amplio y finamente equilibrado, un rosado de mesa muy fácil de beber, el compañero ideal para las recepciones de verano... ¡No esperes más para descubrirlo!

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Château Plaisance

Cosecha

2012

Denominación

Fronton

Región

Suroeste

Cepas

82% Négrette, 18% Gamay

Tierra

la terraza más alta del Tarn, a unos 200 m de altitud. Los suelos son aluviales y están compuestos principalmente por guijarros, grava y limo

Viticultura

Agricultura ecológica

Elaboración del vino

variedades de uva vinificadas por separado de forma tradicional, fermentación maloláctica en barricas

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Ojo

bonito color pálido, con un delicioso tono rosado

Nariz

muy intenso, sutil, con un aroma muy floral

Paladar

Amplio y delicadamente equilibrado, un rosado de mesa muy fácil de beber

Servir

a 8-10 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2015

Producción

Aproximadamente 22 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des entr&eacute;es, des charcuteries, tout au long d'un repas...<br/>

Más información en Château Plaisance

Más información en Fronton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Cuando se hizo cargo de los viñedos de su padre, Marc Penavayre quería hacer evolucionar el estilo de los vinos de la zona hacia productos más refinados y elegantes, una evolución que ya se había observado en otros pueblos del suroeste en los años 80 y 90. Todo comenzó con un mayor esmero en el cuidado de los viñedos, que cuentan con certificación ecológica desde 2011. Pero también por una reflexión sobre las variedades de uva, dando protagonismo a la orgullo local, la négrette, y plantando también variedades blancas que prometen sorprender. Por último, mediante un uso más equilibrado de la barrica. Toda la gama se desarrolla siguiendo una línea directriz de promoción de variedades olvidadas y de vinos accesibles desde su más temprana edad, con un estilo perfectamente dominado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Marc Penavayre, ingeniero agrónomo y enólogo, ha dado un nuevo impulso a la finca familiar que se hizo cargo de ella en 1991, la reestructuró y amplió. Su hijo Thibaut se unió a él en 2019. El viñedo se extiende hoy en día sobre 26 hectáreas y completó su conversión a la agricultura ecológica en 2012

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Marc Penavayre, impulsor de la renovación de la región de Fronton desde hace más de veinte años, ofrece una visión e interpretación identitaria de la variedad local, la négrette. Con certificación ecológica desde 2011 y ahora acompañado por su hijo Thibaut, Marc da cada año un paso más en la precisión de la uva. El perfil de los vinos sigue siendo jugoso y agradable; las añadas, cuyos nombres a veces resultan impronunciables sin la ayuda de un diccionario occitano, definen ahora la identidad de Fronton. En constante evolución y elaborada sin insumos, la gama permitirá a cada uno encontrar el vino que se adapta a su estilo de cata. Este año otorgamos una primera estrella a la bodega.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. AURELIEN D. Publicado el 01/02/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre Yves C. Publicado el 1 de agosto de 2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de J. M. G. Publicado el 31/07/2013

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