Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2013

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Este coupage de Gros Manseng y Sauvignon ofrece un estilo totalmente diferente. Se trata de un blanco floral, con discretas notas de pomelo, salino y muy refrescante. Sin ningún atisbo de tecnicismo ni de carácter varietal, con el punto justo de cuerpo y vigor, ¡casi se inclinaría hacia el estilo del Loira! Está muy bien elaborado.

Sobre el bodega :

Philippe Fezas cultiva sus viñedos con esmero desde 1995, año en que decidió dedicarse a la viticultura y sumar la elaboración de vino a su labor como consultor de Seguin-Moreau. Optando por producir vinos expresivos, distribuidos a través de vinotecas y restaurantes de alta cocina, gestiona meticulosamente sus parcelas, diferenciándose así de las prácticas predominantes en la región. Sus dos laderas, orientadas hacia los Pirineos, presentan una variedad de suelos, desde arcilla fina (Côte d'Heux) hasta suelos más calcáreos (Terres Blanches).

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Philippe Fezas contempla desde su finca la pequeña iglesia del siglo XIII, erigida en la aldea de Heux, muy cercana. Entre las hileras de viñas sopla el chiroula, un viento beneficioso que seca los racimos, los cuales darán lugar a vinos de gran calidad.
Conocida por sus vinos de espumoso, esta finca del Gers, dirigida desde hace cinco generaciones por la familia Fezas, cuenta con 38,5 hectáreas de viñedos en una ladera orientada al sur frente a los Pirineos. Este blanco, que toma su nombre de una parcela de arcillas blancas, es una mezcla de Gros Manseng (50 %) y Sauvignon, con un toque de Ugni Blanc. La variedad dominante le aporta sus agradables aromas de frutas de pulpa blanca, con un toque vegetal, y su paladar aromático y fresco, ligeramente perlado.

Sobre el bodega :

Heredero de cuatro generaciones de viticultores establecidos aquí desde 1893, Philippe Fezas contempla la pequeña iglesia del siglo XIII en la cercana aldea de Heux desde su finca de 50 hectáreas. Una suave brisa marina recorre las hileras de viñas, secando las uvas, que darán lugar a vinos Floc de Gascogne, Armagnac y Côtes de Gascogne de carácter excepcional. Una apuesta segura.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Acerca del vino:

Aunque bastante discreto en cuanto a aromas, este blanco vigoroso presenta una estructura presente y firme, con cuerpo y un final largo que le permitirán acompañar la comida y resistir el paso del tiempo.