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Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (licoroso)

Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

96/100

Wine Enthusiast

95/100

Gilbert & Gaillard

92/100

Bettane & Desseauve

petit manseng
licoroso
prestigio
celebración

«¡Un vino eterno, fuera del tiempo!»

«Este vino dorado de vendimia tardía es solo un adolescente. Su intensa riqueza y sus sabores a albaricoque cocido y almendras con miel están atravesados por la acidez característica que hace grande a esta uva en esta región. Este vino está listo para beber, pero para disfrutar de sus maravillas, espere hasta 2022. » (Wine Enthusiast 2020) • Posibilidad de entrega en caja de madera individual para los pedidos de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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21155 opiniones
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Ámbito

Domaine de Cauhapé

Variedad

Quintessence du Petit Manseng

Cosecha

2014

Denominación

Jurançon

Región

Suroeste

Cepas

100% Petit Manseng

Tierra

Argilo-silíceo con un 39 % de arcilla, combe expuesta al sureste.

Viticultura

Razonada, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

Manual, uvas pasas en pequeñas cajas durante la segunda quincena de diciembre, mediante sucesivas selecciones (3 o 4 pasadas).

Vinificación

Prensado directo, fermentación en barricas nuevas.

Cría

24 meses en barricas nuevas

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

125 g/l

Ojo

Color brillante, color ámbar.

Nariz

Opulento, con aromas de mermelada de albaricoque, ciruela al aguardiente, praliné, níspero confitado y cítricos asados.

Boca

Bien equilibrado, enérgico y con clase, vivo y suave a la vez, notas tostadas, casi achocolatadas, buen final.

Servir

A 10°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2041+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

¡Disfrútalo solo para intentar desentrañar el misterio del tiempo!

Más información en Domaine de Cauhapé

Más información en Jurançon

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 92/100

Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más difundida en la gran restauración y las bodegas de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción reducida de vinos licorosos, con un bouquet espectacular y un fascinante final en boca. Todos comparten el estilo de la casa: un sabor afrutado de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De lo mejorcito.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este vino dorado de vendimia tardía es solo un adolescente. Su intensa riqueza y sus sabores a albaricoque cocido y almendras con miel están atravesados por la acidez característica que hace grande a esta uva en esta región. Este vino está listo para beber, pero para disfrutar de sus maravillas, espere hasta 2022.

Gilbert y Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2018) 95/100

Ámbito valorado Recomendado

Acerca del vino:

Oro puro. Aromas tropicales extremadamente dulces de mermelada de albaricoque y maracuyá en nariz, respaldados por una hermosa estructura melosa. Boca suntuosa que gira en torno a la finura y la frescura con un final persistente, sabroso y meloso. Extremadamente puro.

PRECIO DE LA PROPIEDAD

105

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€/bot

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