Domaine Cauhapé - Jurançon La Canopée 2022 (sec)
2*Étoiles
Hachette
95/100
Decanter
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
"¡Un auténtico espectáculo de fuegos artificiales aromáticos!
El Canopée de Domaine Cauhapé encarna la excelencia del Jurançon seco: un vino complejo y refinado con aromas almizclados y especiados, que evolucionan hacia notas de frutos secos, membrillo, manzana y piña. En boca, su textura plena y sabrosa culmina en un final vivo y brillante dominado por los cítricos.
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Ojo
Bonito vestido dorado
Nariz
Almizclado, especiado, seguido de aromas de pasas sultanas, níspero y membrillo, terminando tras la aireación con notas de manzana y piña.
Boca
Redondo, sabroso y potente, una explosión de sabores dominados por los cítricos, mucha vivacidad.
Servir
A 11-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con platos salados como manzanas, uvas, membrillos e higos, hojaldre de espárragos, rape en salsa de rebozuelos, filet mignon con frutas de otoño, o con foie gras y mollejas con colmenillas...
Bettane & Desseauve
Calificación 92/100 (Cosecha 2020)
Domaine clasificado (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Es la mayor propiedad privada de Jurançon y la marca más vendida en los mejores restaurantes y tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción a pequeña escala de vinos dulces con un bouquet espectacular y una longitud fascinante en el paladar. Todos comparten el estilo de la casa: frutosidad pura y una concentración equilibrada por la vivacidad típica de la región. Los mejores vinos.
Decanter
Calificado (guía 2023) 95/100 (añada 2020)
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Cosecha 2020) (Vino sobresaliente)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Wine Enthusiast
Calificación (guía 2024) 93/100 (Vintage 2020)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Zona recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ALAIN B. Publicado el 29/11/2025
Excelente
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PRECIO PROPIEDAD
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