Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2021 (moelleux)
89/100
Wine Enthusiast
«Un clásico imprescindible de la bodega: crujiente, afrutado y versátil, ¡desde el aperitivo hasta el postre!»
Este vino 100 % Petit Manseng, de un bonito color amarillo dorado, ofrece en nariz acentos nítidos y agradables de frutas exóticas y cítricos, acompañados de notas de pan de especias. El ataque en boca es suave y fresco, con una fruta extremadamente crujiente.
¡Compra tus vinos Cauhapé al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito vestido amarillo dorado
Nariz
Con notas claras y agradables de frutas exóticas y cítricos, acompañadas de toques de pan de especias
Sabor
Entrada suave y fresca, con un sabor a fruta extremadamente crujiente
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda disfrutarlo a la hora del aperitivo, acompañado de foie gras semicocido, platos que combinan sabores dulces y salados, tartas de fruta —albaricoques, melocotones, fresas, frambuesas— o incluso charlottes...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más presente en la alta restauración y en las tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción limitada de vinos licorosos, con un bouquet espectacular y un final en boca fascinante. Todos comparten el estilo característico de la casa: un sabor afrutado de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De lo mejor.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2024) con 89/100 (añada 2020)
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Finca valorada Recomendada
Descubre otros vinos de la bodega
