Quintessence va más allá con su cuvée Folie de Janvier. Cosechado después de las heladas de enero, el Petit Manseng expresa una verdadera concentración, a la vez rica y espiritual. La fruta es confitada y melosa. Un vino que combina frescura y sol. - Entrega en cajas de madera para pedidos entregados en Francia de 1 botella de este vino.
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Ojo
Color dorado intenso
Nariz
Muy opulento, con notas de miel, mermelada de naranja, ciruela al aguardiente, turrón, manzana asada, especias y pimienta blanca.
Boca
Concentrado de sol, rico y sutil a la vez. Muy buena persistencia con la frescura característica del Petit Manseng.
Servir
A 10-12°C
Beber de
2019
Beber antes
2030+
Maridaje
Para degustar solo, intentando desentrañar el misterio del tiempo.
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Es la mayor propiedad privada de Jurançon y la marca más vendida en los mejores restaurantes y tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción a pequeña escala de vinos dulces con un bouquet espectacular y una longitud fascinante en el paladar. Todos comparten el estilo de la casa: frutosidad pura y una concentración equilibrada por la vivacidad típica de la región. Los mejores vinos.
Decanter
Zona recomendada
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Zona recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y reseña del señor VLADIMIR A. Publicado el 10/08/2017
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