Quintessence se sale de lo habitual con esta cosecha «Folie de Janvier». Vendimiado tras las heladas de enero, el Petit Manseng muestra una gran concentración, a la vez rica y elegante. El sabor afrutado es confitado y meloso. ¡Un vino que combina frescura y sol! - Entrega en caja de madera para pedidos de 1 botella de este vino con envío a Francia -
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Ojo
Vestido de color dorado intenso
Nariz
Muy opulento, con notas de miel, mermelada de naranja, ciruela al aguardiente, turrón, manzana asada, especias y pimienta blanca
Paladar
Un concentrado de sol, a la vez intenso y sutil. Un final muy largo, con esa frescura característica del Petit Manseng
Servir
A 10-12°C
Beber a partir de
2019
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Para degustar solo e intentar desentrañar el misterio del tiempo
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más presente en la alta restauración y en las tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción limitada de vinos dulces, con un bouquet espectacular y un final en boca fascinante. Todos comparten el estilo de la casa: un sabor afrutado de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De primera categoría.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Finca valorada Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de VLADIMIR A. Publicado el 10/08/2017
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