Quintessence prolonga la temporada con esta cosecha Folie de Janvier. Vendimiado tras las heladas de enero, el Petit Manseng expresa una auténtica concentración, a la vez rica y espiritual. El sabor afrutado es confitado, meloso. ¡Un vino que combina frescura y sol! - Entrega en caja de madera para pedidos de 1 botella de este vino entregados en Francia -
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Ojo
Color dorado intenso
Nariz
Muy opulento, con notas de miel, mermelada de naranja, ciruela al aguardiente, turrón, manzana asada, especias y pimienta blanca.
Boca
Concentrado de sol, rico y sutil a la vez. Muy buena persistencia con la frescura característica del Petit Manseng.
Servir
A 10-12°C
Beber desde
2019
Beber antes
2030+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar solo, intentando desentrañar el misterio del tiempo.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más difundida en la gran restauración y las bodegas de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción reducida de vinos licorosos, con un bouquet espectacular y un fascinante final en boca. Todos comparten el estilo de la casa: un sabor afrutado de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De lo mejorcito.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Ámbito valorado Recomendado
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. VLADIMIR A. Publicado el 10/08/2017
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