La cosecha Frimaire solo se elabora en añadas excepcionales, como la del año 2000, y es el resultado de una vendimia realizada en diciembre en los mejores terruños. Un gran vino dulce con potencial de guarda, muy untuoso, complejo y con una acidez bien marcada. ¡Un auténtico placer para degustar ya!
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Ojo
bonito vestido dorado
Nariz
rico y complejo, con aromas a fruta confitada
Sabor
un gran vino dulce con potencial de guarda, muy redondo, complejo y con una acidez bien marcada
Servir
a 10-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2015
Producción
7.000 botellas de 50 cl
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un foie gras, des desserts, des entremets... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2027) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Alain Brumont ha contribuido al crecimiento de la denominación de origen Madiran al mismo tiempo que desarrollaba sus dos fincas, Montus y Bouscassé. Plantado principalmente en una de las crestas del viñedo, la colina de Maumusson, el château Bouscassé cuenta con 50 hectáreas distribuidas en las cuatro direcciones cardinales. Antoine Veiry, yerno de Alain Brumont, toma el relevo del carismático viticultor y hace suyos estos terruños arcillosos, dejando su huella ya desde la cosecha de 2018. Aunque las cosechas siguen estando pensadas para la guarda, el perfil de los vinos cambia notablemente, siguiendo la misma curva ascendente que Montus. La calidad y la homogeneidad de la gama presentada justifican la concesión de una segunda estrella este año.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de MARC B. Publicado el 16/06/2021
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