Château Bouscassé - Les Jardins Philosophiques 2018
92/100
RVF
91/100
James Suckling
«Reflejo de las praderas de Gascuña»
«La proximidad de los Pirineos favorece la acidez de los vinos y los pH muy bajos permiten alcanzar una madurez elevada de la uva, lo que confiere al Jardins de Bouscassé 2018 la envergadura de un gran blanco rico y pulposo, verticalizado por sus notas amargas» (Guía RVF 2024).
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Ojo
Bonito vestido amarillo claro.
Nariz
Delicadeza, frescura, vivacidad, bouquet de flores silvestres.
Boca
Cremoso y aromático, fresco, con una agradable mineralidad y notas de frutas exóticas.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/4 h antes del servicio
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Puede acompañar toda la comida, perfectamente adaptado a mariscos, crustáceos, pescados, foie gras, risotto, aperitivos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
La proximidad de los Pirineos favorece la acidez de los vinos y los pH muy bajos permiten alcanzar una madurez elevada de la uva, lo que confiere al Jardins de Bouscassé 2018 la envergadura de un gran blanco rico y pulposo, verticalizado por sus notas amargas.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Acerca del vino:
Vivo y sutil, con notas de manzana verde cortada, ralladura de membrillo, hierbas secas, minerales y flores. De cuerpo medio, con una acidez viva. Vivo y preciso, con un final mineral refrescante y un toque especiado. Petit courbu y petit manseng. Procedente de viñas de 45 años. Para beber ahora.
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