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Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

Gault & Millau

95/100

Wine Enthusiast

«Una cosecha criada en barricas. El toque amaderado se equilibra con unos magníficos aromas que se expresan en notas de frutos negros, grosella negra y mora. El conjunto es tánico y conserva su frescura. » (Los mejores vinos de Francia 2016 - Gault Millau). Un Madiran potente, aromático y complejo, con sabores a fruta madura y taninos sedosos y generosos...

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Ámbito

Château Bouscassé

Variedad

(Magnum)

Cosecha

2010

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

Tierra

Arcillas finas de colores variados, amarillas y blancas, que yacen sobre roca caliza agrietada

Viticultura

lucha integrada, compost natural

Vendimia

realizadas a mano en cajas que solo contienen una capa de uvas, con el fin de preservar la calidad de la fruta

Vinificación

Maceración de entre 3 y 6 semanas (dependiendo de la añada), fermentación a 28 °C

Crianza

en barricas, entre un 30 % y un 50 % nuevas, según la añada

Grado alcohólico

14%

Ojo

color oscuro, intenso y profundo

Nariz

Armonía y potencia, con un delicado sabor afrutado y aromas de moras

Sabor

taninos bien integrados y un paladar con cuerpo

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2016

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un excelente magret de pato, un estofado de ternera, carne de caza o un buen trozo de carne roja...

Más información en Château Bouscassé

Más información en Madiran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Nariz compleja con notas de raíces y trufa, buen toque de madera, taninos firmes y precisos, excelente persistencia en boca, ¡carácter pero también disciplina!

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (muy bueno)

Acerca del vino:

Una cosecha criada en barricas. El toque a madera se equilibra con unos agradables aromas que se expresan en notas de frutos negros, grosella negra y mora. En conjunto, es tánico y conserva su frescura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2027) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Un Madiran de gran frescura: su crianza sutil le confiere un paladar intenso, esbelto y con taninos finos.

Sobre el bodega :

Alain Brumont ha contribuido al crecimiento de la denominación de origen Madiran al mismo tiempo que desarrollaba sus dos fincas, Montus y Bouscassé. Plantado principalmente en una de las crestas del viñedo, la colina de Maumusson, el château Bouscassé cuenta con 50 hectáreas distribuidas en las cuatro direcciones cardinales. Antoine Veiry, yerno de Alain Brumont, toma el relevo del carismático viticultor y hace suyos estos terruños arcillosos, dejando su huella ya desde la cosecha de 2018. Aunque las cosechas siguen estando pensadas para la guarda, el perfil de los vinos cambia notablemente, siguiendo la misma curva ascendente que Montus. La calidad y la homogeneidad de la gama presentada justifican la concesión de una segunda estrella este año.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2016) 95/100

Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Valoración y opinión del Sr. FRANCOIS S. Publicada el 2 de noviembre de 2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión del Sr. DOMINIQUE I. Publicado el 22/10/2019

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