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Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

Gault & Millau

95/100

Wine Enthusiast

«Una cosecha envejecida en barricas. El sabor a madera se equilibra con hermosos aromas que se expresan en el registro de frutos negros, grosellas y moras. El conjunto es tánico y se conserva la frescura. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un Madiran potente, aromático y complejo, con sabores a fruta madura y taninos sedosos y generosos...

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Ámbito

Château Bouscassé

Variedad

(Magnum)

Cosecha

2010

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

Tierra

Arcillas finas de colores amarillo y blanco sobre piedra caliza agrietada.

Viticultura

lucha razonada, abono natural

Vendimia

manuales realizadas en cajas que transportan solo una capa de uvas para preservar la calidad de la fruta

Vinificación

maceración de 3 a 6 semanas (dependiendo de la añada), fermentación a 28 °C

Cría

en barricas, entre un 30 % y un 50 % nuevas, según la añada.

Grado alcohólico

14%

Ojo

color oscuro, intenso y profundo

Nariz

Armonía en potencia, delicado sabor afrutado con aromas de moras.

Boca

taninos bien fundidos y un paladar carnoso

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber desde

2016

Beber antes

2022

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un excelente magret de pato, un estofado de ternera, carne de caza, un buen trozo de carne roja...

Más información en Château Bouscassé

Más información en Madiran

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Nariz compleja con notas de raíces y trufa, buen toque amaderado, taninos firmes y precisos, excelente persistencia en boca, con carácter pero también disciplina.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (muy bueno)

Acerca del vino:

Una cosecha envejecida en barricas. El sabor a madera se equilibra con hermosos aromas que se expresan en el registro de frutos negros, grosellas y moras. El conjunto es tánico y conserva su frescura.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 16/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Un Madiran muy fresco: la crianza en filigrana deja un paladar sostenido, esbelto y con taninos finos.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2016) 95/100

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. FRANCOIS S. Publicado el 02/11/2019

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Nota y opinión de DOMINIQUE I. Publicado el 22/10/2019

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