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Pacherenc du Vic Bilh
Bouscassé
Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)
Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (vino dulce - 50 cl)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)

Pacherenc du Vic Bilh|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

Robert Parker

Petit Manseng
frescura
concentrado
frutas confitadas
foie gras

«¡Un vino con mucho carácter, ideal para todas tus ocasiones especiales!»

¡Este Pacherenc du Vic Bilh Brumaire rivaliza con los mejores vinos dulces! Esta cosecha, que destaca por su magnífico equilibrio y su agradable frescura, presenta complejos aromas a cítricos confitados y especias dulces. Marida a la perfección con foie gras o como acompañamiento de un postre.

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Ámbito

Château Bouscassé

Variedad

Brumaire

Cosecha

2014

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh

Región

Suroeste

Cepas

100% Petit Manseng

Tierra

Arcilloso-calcáreos

Viticultura

Cultivo sostenible, abono natural (estiércol de oveja y de vaca), selección de racimos y uvas, aclareo y deshojado

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros, selección de los mostos en la prensa, fermentación en barricas nuevas a 18 °C, mutación por frío en función del equilibrio deseado

Crianza

De 8 a 12 meses sobre lías en barricas nuevas con removido

Azúcares residuales

90-100 g/l

Ojo

Bonito vestido de color amarillo dorado

Nariz

Con unos agradables aromas a fruta confitada

Sabor

Un vino sorprendentemente complejo que combina fruta, frescura y concentración, con un dulzor sutil muy bien integrado en los aromas

Servir

A 10-14°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar foie gras, postres ligeros, postres a base de fruta...

Más información en Château Bouscassé

Más información en Pacherenc du Vic Bilh

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Elaborado íntegramente con uva Petit Manseng, el Brumaire 2014 evoca aromas de piña cocida, albaricoque, mentol y frutas exóticas, seguidos de un paladar de cuerpo medio a pleno y denso, con un núcleo carnoso de fruta y un delicado amargor gastronómico, a pesar de un ligero toque de acidez volátil en el retrogusto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2027) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Alain Brumont ha contribuido al crecimiento de la denominación de origen Madiran al mismo tiempo que desarrollaba sus dos fincas, Montus y Bouscassé. Plantado principalmente en una de las crestas del viñedo, la colina de Maumusson, el Château Bouscassé cuenta con 50 hectáreas distribuidas en las cuatro direcciones cardinales. Antoine Veiry, yerno de Alain Brumont, toma el relevo del carismático viticultor y hace suyos estos terruños arcillosos, dejando su huella ya desde la añada de 2018. Aunque las cosechas siguen estando pensadas para la guarda, el perfil de los vinos cambia notablemente, siguiendo la misma curva ascendente que Montus. La calidad y la homogeneidad de la gama presentada justifican la concesión de una segunda estrella este año.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 9 de marzo de 2026

¡Un magnífico PACHERENC semidulce que está alcanzando su madurez, pero que aún se puede conservar!

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