Alheit Vineyards - Cartology 2015
93/100
Robert Parker
« Cartology 2015 offre des arômes complexes et assez intéressants de noix, de cire, de graine de lin et de fumé qui s'épanouissent dans le verre, avec une approche toujours aussi intellectuelle que sensorielle. La bouche est bien équilibrée avec une note très saline qui évoque des images marines, évoluant vers des notes d'agrumes mêlée de noisette et d'épices chinoises. C'est encore une tuerie, dans une série de Cartology qui dure depuis 2011. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Nez
arômes de poire mure, de miel et d'agrumes. Notes herbales/florales subtiles
Bouche
fruitée et équilibrée par une très belle acidité
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Accords mets/vins
s'appréciera avec une truite saumonée, du crabe, un homard poché au beurre...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Cartology 2015 offre des arômes complexes et assez intéressants de noix, de cire, de graine de lin et de fumé qui s'épanouissent dans le verre, avec une approche toujours aussi intellectuelle que sensorielle. La bouche est bien équilibrée avec une note très saline qui évoque des images marines, évoluant vers des notes d'agrumes mêlée de noisette et d'épices chinoises. C'est encore une tuerie, dans une série de Cartology qui dure depuis 2011.
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