Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
« Le meilleur de la gamme Alheit d'après le critique Vinous : quantité extrêmement limitée ! »
« Le Nautical Dawn 2024 provient de vignes buissonnantes plantées dans le sud de Stellenbosch en 1978. Il est un peu plus expressif au nez que le Fire By Night : zeste d'orange, notes de chèvrefeuille et de cire fondue. Magnifique définition. La bouche est énergique et tendue, un peu plus épicée que le « Fire », avec une touche de citronnelle qui égaye la finale envoûtante. Le meilleur d'Alheit en 2024 ? C'est fort possible. 2026-2045 » (Vinous 2025)
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Oeil
Robe dorée aux reflets argentés, disque brillant
Nez
Parfums de fruits jaunes acidulés : zeste de citron, pamplemousse rose, accompagnés de subtiles notes de chèvrefeuille et d'épices douces
Bouche
Puissance et richesse équilibrées par une belle vivacité tout au long du développement, élégance des arômes faisant écho au nez, finale longue et fine, à la saveur saline typique du terroir
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2045
Accords mets/vins
À déguster sur un filet de bar grillé, des coquilles Saint-Jacques au gingembre, un filet de sole aux asperges...
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
Vin noté (guide 2025) 95/100
A propos du vin :
Le Nautical Dawn 2024 provient de vignes buissonnantes plantées dans le sud de Stellenbosch en 1978. Il est un peu plus expressif au nez que le Fire By Night : zeste d'orange, notes de chèvrefeuille et de cire fondue. Magnifique définition. La bouche est énergique et tendue, un peu plus épicée que le « Fire », avec une touche de citronnelle qui égaye la finale envoûtante. Le meilleur d'Alheit en 2024 ? C'est fort possible. 2026-2045
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 95/100
A propos du vin :
Au nez, ce vin blanc crémeux et délicieux révèle des arômes de pommes tranchées, de poires fraîches, de citrons, avec des notes de noix de cajou et de graines de sésame blanc. Il est moyennement corsé à corsé, avec une vivacité citronnée et salée et un caractère crémeux de noix blanches. Difficile de ne pas le boire. Issu de vieilles vignes en buisson cultivées sur une colline granitique, plantées en 1978. À boire dès maintenant ou à conserver.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
PRIX 1JOUR1VIN
61
.90
Cash Back | 2.00%
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