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Alheit Vineyards - Western Cape Hemelrand Vine Garden 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Hemelrand Vine Garden 2024

94/100

Vinous

93/100

James Suckling

Afrique du Sud
séduisant
fruits exotiques
ballotine de volaille

« Cet assemblage complexe issu du vignoble d'Hemelrand offre un moment de dégustation unique et mémorable... »

« Le Hemelrand Vine Garden 2024 provient de Hemel en Aarde Ridge, à 360 mètres d'altitude. Il présente un bouquet magnifique avec des notes de mélisse, de zeste d'orange et de peau de pêche, absolument magnifique. La bouche est d'un équilibre exquis, un peu plus corsée que les Chenins, avec une touche de zeste d'orange et de citronnelle, et une pointe de poivre blanc en finale. Une réelle tension imprègne cet assemblage blanc. Il gagne vraiment en harmonie à l'aération dans le verre et révèle un peu plus de salinité qui vous incite à en redemander. 2026-2042 » (Vinous 2025)

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Domaine

Alheit Vineyards

Cuvée

Hemelrand Vine Garden

Millésime

2024

Appellation

Hemel-en-Aarde Ridge

Région

Afrique du Sud

Cépages

32% Roussanne, 28% Chardonnay, 25% Chenin, 11% Verdelho, 4% Muscat

Terroirs

Sols d'argile et de grès, vignes plantées en 2010, 360 mètres d'altitude, vignoble d'Hemelrand Vineyard, climat méditerranéen chaud

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des grappes entières (chaque cépage séparément), macération pelliculaire à froid, fermentation en barriques de différentes tailles pendant 2 mois (9 mois pour les roussanes)

Élevage

Pendant 12 mois sur lies (mêmes contenants bois qu'à la fermentation), puis 6 mois en cuves inox sur lies fines, vin non collé, non filtré

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe pourpre, disque brillant

Nez

Intense, senteurs de fruits à noyau et de fruits exotiques (caractéristiques de Vine Garden), notes d'écorce d'orange et d'abricot

Bouche

Complexe et puissante, texture riche et veloutée, parfaitement équilibrée grâce à sa vivacité se prolongeant jusqu'en finale, dans une persistance effilée et précise

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 à 2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2042

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une aile de raie sauce aux capres, une volaille rôtie, un fromage de chèvre frais...

Plus d'information sur Alheit Vineyards

Plus d'information sur Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 94/100

A propos du vin :

Le Hemelrand Vine Garden 2024 provient de Hemel en Aarde Ridge, à 360 mètres d'altitude. Il présente un bouquet magnifique avec des notes de mélisse, de zeste d'orange et de peau de pêche, absolument magnifique. La bouche est d'un équilibre exquis, un peu plus corsée que les Chenins, avec une touche de zeste d'orange et de citronnelle, et une pointe de poivre blanc en finale. Une réelle tension imprègne cet assemblage blanc. Il gagne vraiment en harmonie à l'aération dans le verre et révèle un peu plus de salinité qui vous incite à en redemander. 2026-2042

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 93/100

A propos du vin :

Il présente un nez parfumé de fleurs d'oranger, d'écorce d'agrumes, de miel, de noix de muscade fraîche et d'herbes hachées. On y trouve également des notes de melon et d'ananas frais. Il est vif et éclatant, avec des arômes de fruits mûrs et une fraîcheur florale. 32% de roussanne, 28% de chardonnay, 25% de chenin blanc, 11% de verdelho et 4% de muscat. À boire dès maintenant ou à conserver.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2020) Recommended

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PRIX 1JOUR1VIN

34

.90

€/btle

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