Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2015
Premier millésime de ce parcellaire situé à 360m d'altitude, Hemelrand Vine Garden est un assemblage de Roussanne, Chenin, Chardonnay et Verdelho. Cet assemblage donne au nez des notes de fruits à noyau et de fleurs blanches avec une touche d'épices douces et de pomme mûre. La bouche est puissante, parfumée avec une belle acidité qui tranche cette richesse savoureuse.
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Nez
arômes intenses de fruits à noyau et de fleurs blanches. Notes d'épices douces, de noix rôties et de pomme mûre.
Bouche
puissante et parfumée. Bonne acidité naturelle. Richesse et longue finale.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Accords mets/vins
s'appréciera avec des plats riches comme de la volaille ou du poisson en sauce...
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