Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2015
Afrique du Sud
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Premier millésime de ce parcellaire situé à 360m d'altitude, Hemelrand Vine Garden est un assemblage de Roussanne, Chenin, Chardonnay et Verdelho. Cet assemblage donne au nez des notes de fruits à noyau et de fleurs blanches avec une touche d'épices douces et de pomme mûre. La bouche est puissante, parfumée avec une belle acidité qui tranche cette richesse savoureuse.
Caractéristiques du vin
Domaine
Alheit Vineyards
Cuvée
Hemelrand Vine Garden
Millésime
2015
Appellation
Coastal Region
Région
Afrique du Sud
Couleur
Vin blanc
Cépages
Roussanne, Chenin Blanc, Chardonnay, Verdelho
Terroirs
sols argilo-graveleux avec des intrusions de grès
Viticulture
raisonnée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation sans ajout de levures
Dégustation & accords
Nez
arômes intenses de fruits à noyau et de fleurs blanches. Notes d'épices douces, de noix rôties et de pomme mûre.
Bouche
puissante et parfumée. Bonne acidité naturelle. Richesse et longue finale.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Accords mets/vins
s'appréciera avec des plats riches comme de la volaille ou du poisson en sauce...
Alheit Vineyards
Coastal Region
Avis des experts
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
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