Afrique du Sud
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Premier millésime de ce parcellaire situé à 360m d'altitude, Hemelrand Vine Garden est un assemblage de Roussanne, Chenin, Chardonnay et Verdelho. Cet assemblage donne au nez des notes de fruits à noyau et de fleurs blanches avec une touche d'épices douces et de pomme mûre. La bouche est puissante, parfumée avec une belle acidité qui tranche cette richesse savoureuse.

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Domaine :
Alheit Vineyards
Nom du vin :
Hemelrand Vine Garden
Millésime :
2015
Appellation :
Coastal Region
Région :
Afrique du Sud
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Roussanne, Chenin Blanc, Chardonnay, Verdelho
Terroirs :
Sols argilo-graveleux avec des intrusions de grès
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Fermentation sans ajout de levures
Nez :
Arômes intenses de fruits à noyau et de fleurs blanches. Notes d'épices douces, de noix rôties et de pomme mûre.
Bouche :
Puissante et parfumée. Bonne acidité naturelle. Richesse et longue finale.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des plats riches comme de la volaille ou du poisson en sauce...
Plus d'informations sur Alheit Vineyards et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

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Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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La Coastal Region est le berceau de la production viticole d'Afrique du Sud. Elle inclut les zones connues de Stellenbosch, Paarl ou encore Franschhoek Valley.S'agissant d'une région très étendue, les climats sont très variés. Le long des côtes, à proximité de la ville du Cape, le climat océanique est propice à la production de Sauvignon Blanc ainsi que des cépages bordelais ( ...
Plus d'informations sur les vins de Coastal Region

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