Alheit Vineyards - Cartology 2016
93/100
Robert Parker
Cartology est une invitation à explorer l'héritage du Cape au travers d'un assemblage de très vieilles vignes de Chenin Blanc et de Sémillon. Ce blanc dévoile des parfums intenses de poire mure, de miel et d'agrumes. Soutenus par une très belle acidité en bouche et une touche florale, c'est un réel plaisir pour les papilles !
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Nez
arômes de poire mure, de miel et d'agrumes. Notes herbales/florales subtiles
Bouche
fruitée et équilibrée par une très belle acidité
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Accords mets/vins
s'appréciera avec une truite saumonée, du crabe, un homard poché au beurre...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 93/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. MARTIN F. Publié le 23/09/2020
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Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 23/08/2018
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