Afrique du Sud
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2014 était noté : Robert Parker 93/100, Wine Spectator 91/100
Sélection parcellaire de Stellenbosch, ce 100% Chenin Blanc exprime dans sa jeunesse, des arômes de pomme, de zeste d'agrumes, de fenouil et des notes crayeuses typiques. La bouche est pleine d'énergie, fruité et saline, avec une texture ample et une acidité naturelle qui en font une cuvée très rafraîchissante.

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Domaine :
Alheit Vineyards
Nom du vin :
Radio Lazarus
Millésime :
2015
Appellation :
Stellenbosch
Région :
Afrique du Sud
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin Blanc
Terroirs :
Deux parcelles : Ribbokkop et Bottelaryberg
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Fermentation sans levure ajoutée
Nez :
Arômes de pomme, de zeste d'agrumes, de fenouil. Notes de craie
Bouche :
Pleine d'énergie. Fruité doux et minéralité saline. Elements tanniques et belle acidité naturelle. Rafraîchissante et droite.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un saumon en papillote avec ses petits légumes, un poulet à la citronnelle et au gingembre, un fromage de chèvre frais...
Plus d'informations sur Alheit Vineyards et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 93/100 (Millésime 2014) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2016) : 91/100 (Millésime 2014)

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Parmi les douze régions sud-africaines productrices de vin, le vignoble de Stellenbosch se distingue tout particulièrement. Située immédiatement à l’est du Cap, Stellenbosch est la première région productrice de vin en Afrique du Sud. Le terroir de Stellenbosch offre d’excellentes conditions de production, grâce à un climat de type méditerranéen bien adapté à la pré ...
Plus d'informations sur les vins de Stellenbosch

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