Jean-Baptiste Adam - Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2016
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
-
94/100
Wine Enthusiast
« Élégant, chic, et séduisant »
« Les pommes rouges et jaunes mûres, l'abricot juteux et les mirabelles ensoleillées au nez sont tous encadrés par la fraîcheur du citron tandis que quelque chose de floral, comme le jasmin plane. Cette même concentration fruitée apparaît en bouche sèche mais très texturée. Il y a quelque chose comme la texture croquante de la pomme mais moelleux à la fois. L'éclat citronné amène la précision. La finale est sèche et longue et offre une merveilleuse vivacité presque saline. » (Wine Enthusiast 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec un filet de Perche du Léman poêlé, des poissons grillés, des coquillages nobles...
Jean-Baptiste Adam
Alsace
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Sise à Ammerschwihr, important village viticole au nord-ouest de Colmar, cette maison a fêté son quatre centième anniversaire en 2014. Ses caves du XVIIes. abritent d'anciens foudres de chêne encore en usage. Elle associe une structure de négoce et un domaine exploité en biodynamie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Bon vin)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 94/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Les pommes rouges et jaunes mûres, l'abricot juteux et les mirabelles ensoleillées au nez sont tous encadrés par la fraîcheur du citron tandis que quelque chose de floral, comme le jasmin plane. Cette même concentration fruitée apparaît en bouche sèche mais très texturée. Il y a quelque chose comme la texture croquante de la pomme mais moelleux à la fois. L'éclat citronné amène la précision. La finale est sèche et longue et offre une merveilleuse vivacité presque saline. À boire maintenant et jusqu'en 2030.
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 8 avis
Note et avis de M. PAUL K. Publié le 25/11/2019
Excellent vin d'apéritif. L'attaque en bouche est ronde et opulente et dévoile douceur et finesse.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEROME P. Publié le 19/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. LUDOVIC M. Publié le 26/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 16/01/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CLAUDINE D. Publié le 30/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 01/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. NICOLAS J. Publié le 14/09/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GERARD D. Publié le 07/02/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Adam au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024