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19080 avis clients

Jean-Baptiste Adam - Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2016

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (8 clients)

15,5/20

RVF

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94/100

Wine Enthusiast

« Élégant, chic, et séduisant »

« Les pommes rouges et jaunes mûres, l'abricot juteux et les mirabelles ensoleillées au nez sont tous encadrés par la fraîcheur du citron tandis que quelque chose de floral, comme le jasmin plane. Cette même concentration fruitée apparaît en bouche sèche mais très texturée. Il y a quelque chose comme la texture croquante de la pomme mais moelleux à la fois. L'éclat citronné amène la précision. La finale est sèche et longue et offre une merveilleuse vivacité presque saline. » (Wine Enthusiast 2018)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un filet de Perche du Léman poêlé, des poissons grillés, des coquillages nobles...

Jean-Baptiste Adam

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Alsace

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Avis des experts

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Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Sise à Ammerschwihr, important village viticole au nord-ouest de Colmar, cette maison a fêté son quatre centième anniversaire en 2014. Ses caves du XVIIes. abritent d'anciens foudres de chêne encore en usage. Elle associe une structure de négoce et un domaine exploité en biodynamie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Bon vin)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 94/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Les pommes rouges et jaunes mûres, l'abricot juteux et les mirabelles ensoleillées au nez sont tous encadrés par la fraîcheur du citron tandis que quelque chose de floral, comme le jasmin plane. Cette même concentration fruitée apparaît en bouche sèche mais très texturée. Il y a quelque chose comme la texture croquante de la pomme mais moelleux à la fois. L'éclat citronné amène la précision. La finale est sèche et longue et offre une merveilleuse vivacité presque saline. À boire maintenant et jusqu'en 2030.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 8 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PAUL K. Publié le 25/11/2019

Excellent vin d'apéritif. L'attaque en bouche est ronde et opulente et dévoile douceur et finesse.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEROME P. Publié le 19/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LUDOVIC M. Publié le 26/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 16/01/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDINE D. Publié le 30/11/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 01/11/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. NICOLAS J. Publié le 14/09/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD D. Publié le 07/02/2020

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