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Jean-Baptiste Adam - Riesling Les Natures 2020

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

89/100

Wine Enthusiast

(Notes millésime 2019)
riesling
vif
minéral
agrumes
poisson

« Un beau Riesling sec »

Légèrement minéral au nez, le Riesling Les Natures 2020 se poursuit sur des notes d'agrumes fraîches en bouche, avec une belle vivacité. S'appréciera sur votre plus belle choucroute traditionnelle. Voilà un blanc qui saura régaler les amateurs de Riesling sec.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur une cuisine d'Alsace (choucroute, matelote, palette de porc fumée…), avec les poissons, les coquillages (St Jacques) et les crustacés ou encore fromages de chèvre

Jean-Baptiste Adam

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Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Sise à Ammerschwihr, important village viticole au nord-ouest de Colmar, cette maison a fêté son quatre centième anniversaire en 2014. Ses caves du XVIIes. abritent d'anciens foudres de chêne encore en usage. Elle associe une structure de négoce et un domaine exploité en biodynamie.

Wine Enthusiast

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Vin noté (guide 2020) 89/100 (Millésime 2019)

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James Suckling

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. LOIC B. Publié le 05/09/2023

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