Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2016 (demi-sec)
14/20
RVF
92/100
Vinous
Ce vin présente une palette aromatique pleine de fraîcheur mêlant les fruits exotiques (ananas, mangue) et la minéralité du terroir du Kaefferkopf. La bouche se montre d'une très grande matière concentrée, grasse et épicée. Un grand vin de gastronomie !
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Oeil
Robe jaune dorée
Nez
Notes de rose, ananas, mangue et fruits confits
Bouche
Charnu, riche et suave
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'accompagnera en apéritif, d'un plateau de fromages, de douceurs acidulées ou encore la cuisine asiatique...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Sise à Ammerschwihr, important village viticole au nord-ouest de Colmar, cette maison a fêté son quatre centième anniversaire en 2014. Ses caves du XVIIes. abritent d'anciens foudres de chêne encore en usage. Elle associe une structure de négoce et un domaine exploité en biodynamie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 14/20 (Bon vin)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Vin noté 92/100
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ERIC H. Publié le 26/03/2020
J adore.
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Note et avis de M. JEAN LOUIS L. Publié le 09/04/2021
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Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 01/11/2020
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