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Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011

Alsace

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

-

16,5/20

RVF

La production de Pinot Noir du Domaine Zusslin est, selon la Revue du Vin de France, "l'une des plus excitantes d'Alsace". Avec ses arômes gourmands de cerises griottes, la cuvée Harmonie séduit d'emblée et annonce avec élégance la bouche fruitée aux tanins soyeux. Un très beau millésime qui ne rougira pas face à des vins de la Côte de Beaune.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une épaule d'agneau ou même sur une forêt noire

Valentin Zusslin

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Alsace

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

La production de pinot noir est ici l'une des plus excitantes d'Alsace.

A propos du domaine :

Le travail de Jean-Paul et Marie Zusslin, qui poursuivent la tradition viticole familiale née en 1691, est exemplaire depuis déjà quelques années. Installés à Orschwihr, sur un très joli vignoble, ils forment un duo passionné, charismatique et soucieux du travail bien accompli. Et multiplient les projets : conception d'une nouvelle bouteille, mise en place de dizaines de ruches et nichoirs dans les parcelles... Chacun a son rôle : Marie à la commercialisation, Jean-Paul dans les vignes et à la cave. Une viticulture en biodynamie depuis 1997, une vinification soignée et un élevage précis résument le travail de ce domaine de référence, où l’esprit parcellaire est omniprésent, même dans les crémants. L’excellence de la gamme peut laisser présager une progression dans notre classement !

James Suckling

James Suckling

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