Le cru est produit sur la commune de Chiroubles. Il bénéficie d’une exposition favorable à l’est et au sud–est. Le relief est très accentué et mouvementé et apporte à cette cuvée une belle expression du fruit tout en finesse et en minéralité. En bouche, on retrouve le croquant et la gourmandise du Cru. Son harmonie est construite sur la fraîcheur du fruit.
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Oeil
Une robe rubis aux nuances violacées
Nez
Une délicatesse de fruits rouges
Bouche
Une très belle matière, un jus pur. Son harmonie est construite sur la fraîcheur du fruit
Servir
À 14°C
Ouvrir
1 heure avant dégustation
Boire à partir de
2019
Boire avant
2021
Garde
3 ans
Accords mets/vins
Sa personnalité en fait le compagnon idéal des volailles et des viandes grillées
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ED V. Publié le 09/06/2019
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