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Château des Jacques - Moulin-à-Vent 2023

Château des Jacques - Moulin-à-Vent 2023

Moulin-à-Vent|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

91/100

James Suckling

91/100

RVF

90/100

Vinous

gamay
fraîcheur
ample
filet de boeuf

« Un fruité élégant sur des tanins souples et une finale d'une superbe fraîcheur ! »

« Un gamay vif, éclatant et délicieux, avec des arômes de cerises acides, de fruits rouges et d'épices chaudes au nez, suivi d'un corps moyen avec des tanins bien intégrés. Fruité, avec une belle touche florale en bouche et une finale fraîche et racée. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Château des Jacques

Millésime

2023

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Assemblage de huit grands terroirs de Moulin à Vent : Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, Vérillats, la Roche, la Rochelle et les Caves ; profondeur, altération du granite rose et exposition variables selon les parcelles

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération lente durant 3 à 4 semaines, pigeages ou remontages pendant la fermentation, selon le millésime

Élevage

Pendant 10 mois en cuves béton et en fûts de chêne de 1 vin, 2 vins et neufs, dont les bois proviennent des forêts du Nivernais, du Limousin et de l'Allier

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Belle robe rubis foncé

Nez

Sur des arômes d'iris, de roses fanées, d'épices et de fruits mûrs

Bouche

Riche, puissante, ce vin traduit parfaitement les grandes qualités de l'appellation : élégance du fruit, souplesse des tanins, fraîcheur

Servir

À 16°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une palette d'accords avec la gastronomie particulièrement large : viandes, poissons, fromages, légumes...

Plus d'information sur Château des Jacques

Plus d'information sur Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le domaine, propriété du Beaunois Louis Jadot mais géré de façon autonome, a bien grandi depuis son acquisition en 1996. Le vignoble s’étend sur 90 hectares, essentiellement en moulin-à-vent dont il est l’un des grands spécialistes. Il possède des parcelles dans les meilleurs secteurs comme Rochegrès, la Roche, Carquelins et depuis peu la Rochelle. Cyril Chirouze poursuit l’œuvre d’excellence engagée il y a plus de quinze années.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Le millésime 2018 est-il le plus beau produit à ce jour au Château des Jacques sous la direction de Jadot ? C'est certainement la question que je me suis posée en dégustant ces nouveautés, et Cyril Chirouze et son équipe méritent les plus chaleureux éloges pour ce qu'ils ont accompli. Lorsque Jadot a acquis cette vaste propriété historique en 1996, la vinification a été repensée avec un accent bourguignon, introduisant l'égrappage, les longues macérations, le bois neuf et l'élevage prolongé. À mon palais, la composante boisée des vins était parfois trop importante, même avec l'âge en bouteille; et c'est pourquoi ces 2018 se démarquent : ce sont tout simplement les vins les mieux intégrés que j'ai dégustés du Château des Jacques entre 1996 et aujourd'hui. Profonds, concentrés et élégamment musclés - après tout, 2018 a été une année chaude - ce sont des vins sérieux, taillés pour la cave, et je suis vraiment très optimiste quant à leur avenir. Tous les vins examinés ici sont chaleureusement recommandés.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis son acquisition en 1996 par la maison beaunoise Louis Jadot, la signature domaine est totalement acquise et “Les Jacques” rayonne comme un modèle de beaujolais de garde, tout en continuant de s'appuyer sur des méthodes bourguignonnes. Passée l'époque Guillaume de Castelnau (directeur de 2000 à 2014), Pierre-Henri Gagey a redonné les clefs en 2016 à Cyril Chirouze, ingénieur agronome et œnologue, qui y avait vinifié entre 2007 et 2013. Les cuvées parcellaires demandent un minimum de cinq ans de garde pour exprimer pleinement l'identité de leur sol. On sent que la transition vers le bio et la construction de la nouvelle cuverie ont permis de passer un nouveau cap dans la définition des crus. Nous suivrons de près cette progression.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Le Moulin-à-Vent 2023 est plus franc et plus cerise que le Morgon, avec des notes de cerises au marasquin et de cerises Morello, même s'il n'a peut-être pas le même degré de complexité. La bouche est mûre à l'attaque, assez douce et charnue, avec une prise en bouche douce et des notes fruitées généreuses en finale pour satisfaire le client. À boire dans les cinq ou six prochaines années. 2025-2033
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100

A propos du vin :

Un gamay vif, éclatant et délicieux, avec des arômes de cerises acides, de fruits rouges et d'épices chaudes au nez, suivi d'un corps moyen avec des tanins bien intégrés. Fruité, avec une belle touche florale en bouche et une finale fraîche et racée. À boire dès maintenant.

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 26/10/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE D. Publié le 17/10/2026

Voir tous les avis de ce client

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