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Antonin Guyon
Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2009
Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2009

Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2009

Aloxe-corton 1er Cru|Vin rouge
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)
Notes : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20, Burghound 89-91/100
« Robe assez dense, nez discret de fruits rouges, texture riche, charnue, aucune violence, tannin ferme mais lisse, terroir, élégant, millésime savoureux. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Une bouteille plaisir par excellence !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Fournières

Millésime

2009

Appellation

Aloxe-corton 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sols argilo-calcaires, exposition allant de l’Est au Sud

Viticulture

vignoble faisant l'objet de soins attentifs : labours complets, amendements modérés

Vendanges

Manuelles en petites caisses et tri à la cuverie

Vinification

vinification longue (20 jours) en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures

Élevage

en fûts de chêne sur lies fines (25% fûts neufs) et mise en bouteilles après 16 mois

Degré d'alcool

13%

Oeil

belle robe rubis foncé

Nez

riche, sur des arômes de fruits rouges

Bouche

belle intensité en bouche avec des tanins plaisants et un boisé bien équilibré

Servir

en carafe à 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer sur une viande r&ocirc;tie ou en sauce, un gibier et la plupart des fromages...<br/>

Plus d'information sur Domaine Antonin Guyon

Plus d'information sur Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2018 une gamme de rouges bien réussis où le corton clos-du-roi fait la course en tête, ce qui n'a rien d'inhabituel. En blanc, remarquables Meursault charmes-dessus et Pernand sous-frétille.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha (en bio certifiée), principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

A propos du domaine :

Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN CHARLES D. Publié le 06/03/2015

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