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Domaine Antonin Guyon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2022
Domaine Antonin Guyon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2022

Domaine Antonin Guyon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2022

Volnay 1er Cru|Vin rouge

94/100

Wine Enthusiast

94/100

Bettane & Desseauve

16,5++/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Spectator

91-94/100

Burghound

(Notes millésime 2020)
pinot noir
élégant
pureté
gibier
terroir d'exception

« Un Volnay 1er Cru vibrant au terroir d'exception, délicieux... »

Ce Volnay 1er Cru à la robe rubis foncé offre des notes de fruits rouges, de framboise, de fruits mûrs et de prune au nez, avec des touches de graphite et d'épices. En bouche, une longue persistance accompagne une belle richesse, pour une finale très racée et veloutée.

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Clos des Chênes

Millésime

2022

Appellation

Volnay 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires, sur l'un des 1ers crus les plus réputés de Volnay

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures

Élevage

18 mois en fûts de chêne (dont 40% neufs)

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe rubis foncé

Nez

Notes de fruits rouges, framboise, fruits mûrs et prune, teintées de graphite et d'épices (poivre)

Bouche

Longue persistance, riche, finale très racée et veloutée

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2034+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes en sauce, du canard, du faisan, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Domaine Antonin Guyon

Plus d'information sur Volnay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 94/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2018 une gamme de rouges bien réussis où le corton clos-du-roi fait la course en tête, ce qui n'a rien d'inhabituel. En blanc, remarquables Meursault charmes-dessus et Pernand sous-frétille.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha (en bio certifiée), principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2020) (Vin exceptionnel)

Burghound

Burghound

Vin noté 91-94/100 (Millésime 2020)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 94/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2021) 16,5++/20 (Millésime 2020)

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

A propos du domaine :

Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.

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