Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 89-91/100
«Le Beaune 1er Cru Les Theurons 2012 a un bouquet pur et plutôt sensuel, des baies rouges luxuriantes et du chêne vanillé qui vous envahissent. La bouche mi-corsée révèle des tanins soyeux et un bonne bonne présence en bouche. Cela fait presque penser à un cru de village Vosne-Romanée et sa persistance en finale est impressionnante. Ce Beaune boxe dans la catégorie supérieure et joue ainsi dans la cour des grands.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Domaine :
Louis Jadot
Nom du vin :
1er Cru Theurons
Millésime :
2012
Appellation :
Beaune
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols calcaires graveleux ou pierreux, légers et peu fertiles, expositions Sud / Sud-Est, Est et Nord -Est
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Vinification traditionnelle en cuve inox pendant 3 semaines
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Environ 15 mois en fûts de chêne
Oeil :
Robe couleur rouge rubis
Nez :
Arômes de fruits rouges (cassis, cerises)
Bouche :
Souple, discrètement tannique. Structure fine
Boire avant :
2026
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Il est un compagnon idéal pour les fromages à pâte pressée, des viandes fines rouges ou blanches, mais aussi des terrines
Plus d'informations sur Louis Jadot et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Beaune 1er Cru Les Theurons 2012 a un bouquet pur et plutôt sensuel, des baies rouges luxuriantes et du chêne vanillé qui vous envahissent. La bouche mi-corsée révèle des tanins soyeux et un bonne bonne présence en bouche. Cela fait presque penser à un cru de village Vosne-Romanée et sa persistance en finale est impressionnante. Ce Beaune boxe dans la catégorie supérieure et joue ainsi dans la cour des grands.

A propos du domaine :

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frederic Barnier, qui a succédé de la meilleure des façons à Jacques Lardière, et préserve une qualité constante et homogène millésime après millésime et dans pratiquement tous les crus. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulé, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. La maison Jadot procède à des sélections de bois très précises chez la tonnellerie Cadus, dont elle est propriétaire.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendues et une très belle collection de terroirs, qui s'étend sur plus de 220 ha dans les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de la maison.

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L'appellation d'origine contrôlée Beaune et Beaune Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or qui a été instituée en 1936. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut être suivie du nom de leur climat d’origine. Il existe d'ailleurs 42 climats classés en Beaune Premier Cru parmi lesquels on peut notamment citer : le ...
Plus d'informations sur les vins de Beaune

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