Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015
Plantées sur des parcelles de Hautes Côtes, les vieilles vignes de gamay s'expriment ici sur des arômes intenses et gourmands de fruits rouges confiturés. La bouche est croquante, soutenue par une belle acidité. Un rouge convivial et léger qui s'accordera à merveille avec de la volaille ou un pique-nique entre amis ! Conditionnement en capsule à vis.
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Oeil
robe couleur rubis aux reflets violacés
Nez
arômes de cerises et de fraises confiturées
Bouche
croquante : belle aciditée et tanins très légers. Gourmande : fruité rouge et épicé. Finale élégante
Servir
14-16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
accompagnera très bien une viande blanche rôtie, un plateau de charcuteries, un pique-nique printanier...
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