Dans une robe marquée par une grande profondeur, le Fixin du domaine se montre intense au nez, dévoilant des fruits noirs avec des notes légères de torréfaction. L'attaque en bouche est franche, sur un milieu de bouche dense, élégant et équilibré, avec des tanins soyeux et une jolie persistance. Une belle bouteille !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur une poularde de Bresse aux morilles, des volailles rôties, des fromages... <br/>
Château de Marsannay
Fixin
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Olivier Halley, descendant de la famille propriétaire de Promodès, actionnaire de Carrefour, a acheté en 2012 ce domaine de 40 hectares dont 28 de Marsannay, en même temps que le château de Meursault, et en a confié la direction à Stéphane Follin-Arbelet. Les investissements culturaux, techniques et humains qui ont dû être engagés car le domaine avait connu une période difficile commencent à payer. Sylvain Pabion, après avoir travaillé au clos Delorme de Bertrand Minchin, a rejoint le château pour l’exploitation et pour le réceptif. Une grande salle de réception peut accueillir ici jusqu’à 350 personnes assises, ce qui est rare en Bourgogne viticole.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le domaine du Ch. de Marsannay s'étend sur près de 40 ha. Il est présent aussi bien en appellationsvillages, 1ers crus que grands crus de la Côte de Nuits. Il appartient depuis 2012 à la famille Halley, également propriétaire du Ch. de Meursault. De nombreux investissements qualitatifs ont été menés.
Avis client
Achetez vos vins Château de Marsannay au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*