Rodolphe Demougeot - Hautes-Côtes de Beaune 2014

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (7 clients)

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Notes millésime 2013)

Très bon rapport qualité-prix pour ce Hautes-Côtes de Beaune qui s'affirme entre fruité frais et gourmandise. Les arômes sont flatteurs, les tanins sont soyeux. 2014 est un beau millésime pour découvrir les vins de Rodolphe Demougeot !

Caractéristiques du vin

Domaine

Rodolphe Demougeot

Millésime

2014

Appellation

Hautes-Côtes de Beaune

Région

Bourgogne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sols argilo-calcaires

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

éraflage. Cuvaison de 12 à 20 jours

Degré d'alcool

12,2%

Dégustation & accords

Nez

notes séductrices de fruits rouges

Bouche

fraîche et bien constituée

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera sur du lapin (rôti ou en terrine), un poulet fermier, une tourte à la volaille, des rillettes d'oie ou de canard

Rodolphe Demougeot

Plus d'information sur Rodolphe Demougeot

Hautes-Côtes de Beaune

L'appellation d'origine contrôlée Hautes-Côtes de Beaune est une appellation régionale du vignoble de Bourgogne. Née officiellement en 1961, l'appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune s'étend sur 16 communes des Hautes Côtes, en Côte d'Or, et sur les hauteurs de 13 communes de la Côte de Beaune, en Saône-et-Loire.

Situé entre 280 et 450 mètres d'altitude, le vignoble des Hautes-Côtes de Beaune occupe les versants les mieux exposés des vallées perpendiculaires à la côte viticole, en direction de l'ouest. Le substrat est dominé, surtout au sud, par des formations marneuses. Les pentes parfois très marquées sont fréquemment couvertes d'éboulis calcaires hérités des corniches bajociennes.

Les vins de Hautes-Côtes de Beaune sont des vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay, et des vins rouges issus du cépage Pinot noir. Il existe une petite production de Bourgogne rosé (ou Bourgogne Clairet) Hautes-Côtes de Beaune, issu du même Pinot Noir. Les rouges sont puissants, mais avec rondeur, ils ont la force aromatique flatteuse et emblématique du Pinot Noir. Parfois fermes dans leur jeunesse, ils trouvent au bout de quelques années l’harmonie et l’équilibre. Les blancs ont la rondeur emblématique du Chardonnay. La Maison Bouchard Père et Fils maîtrise parfaitement les subtilités du terroir et des vins Hautes-Côtes de Beaune.

Plus d'information sur les vins Hautes-Côtes de Beaune

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Bien qu'installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le coeur de gamme de 7.8 hectares se compose principalement d'une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité anticipée avec toutefois une enveloppe tannique séveuse garantissant une bonne tenue dans le temps. Les blancs,quant à eux, offrent droiture et verticalité.

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Millésime 2013)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Rodolphe Demougeot a créé son domaine en 1992. Il produit surtout des vins rouges énergiques et denses, qui vieillissent très bien. Ils se montrent aujourd'hui harmonieux, affranchis des finales dures qui marquaient les millésimes passés. Les vins sont pulpeux et séduisants.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 7 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCESCO F. Publié le 25/07/2016

C'est un bon vin mais je pense que on peut reconnaitre le bret dans la bouche, un petit peu. Un petit problem mais c'est difficile comprendre le vrai valeur du vin.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROMAIN B. Publié le 11/05/2016

2 bouteilles ouvertes, 2 bouteilles qui ont fini dans l'évier, je ne sais pas quoi faire des 4 autres qui me reste... Le vin est gazeux et acide. Un scandale à ce prix là !!!

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DOMINIQUE N. Publié le 06/05/2017

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARC ANTOINE J. Publié le 09/04/2017

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD C. Publié le 03/07/2016

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ERIC V. Publié le 28/05/2016

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SADRI E. Publié le 12/05/2016

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Demougeot au meilleur prix en vente privée !

12960 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*