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Oeil
robe rubis
Nez
arômes complexes de fruits mûrs et d'épices
Bouche
dense, puissante et complexe avec une grande longueur
Servir
en carafe à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'appréciera sur des ris de veau sauce Madère, des terrines de gibier, des oeufs brouillés aux truffes, du gibier à poils ou à plumes, un risotto aux champignons, une épaule d'agneau, du Mont d'Or ou de l'Epoisse...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 16,5/20 + Coup de Coeur (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
A propos du domaine :
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. EMANUELE C. Publié le 10/10/2021
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Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018
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