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Louis Jadot - Monthélie 1er cru Champs Fulliot 2017

Name: Louis Jadot - Monthélie 1er cru Champs Fulliot 2017
Brand: Louis Jadot
Rating: 4 (2 reviews)

Monthélie 1er cru|Vin rouge

4/5 (2 clients)

16+/20

Jancis Robinson

16/20

Bettane & Desseauve

89-91/100

Robert Parker

pinot noir

élégant

tanins enrobés

foie de veau

1er cru

« On jurerait un bon Volnay à l’aveugle, ce qui semble logique vue la situation de ce climat, tout en élégance discrète mais avec du corps et un tannin bien extrait, savoureux, sincère. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

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Site noté

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Domaine

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Champs Fulliot

Millésime

2017

Appellation

Monthélie 1er cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Vignes situées à quelques mètres du Clos des Chênes de Volnay, un peu plus bas sur le coteau, exposition Sud-Est, le "Champs Fulliot" est l'un des terroirs les plus délicats de Monthélie

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri soigné et égrappage, macération en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 à 4 semaines, deux pigeages quotidiens pendant la fermentation

Élevage

18 mois environ en fûts de chêne (1/3 neufs)

Degré d'alcool

13%

Nez

Bouquet classique sur des notes de baies rouges, orange sanguine et sol forestier de conifères

Bouche

Tout en élégance, savoureuse et sincère, belle matière, tannins bien extraits et fondus

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

A déguster sur terrines, foie de veau, steak tartare, rôti de veau, salade de magret de canard, fromages à pâtes dures…

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Monthelie

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

On jurerait un bon Volnay à l’aveugle, ce qui semble logique vue la situation de ce climat, tout en élégance discrète mais avec du corps et un tannin bien extrait, savoureux, sincère.

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Monthélie 1er Cru Champs Fulliot 2017 (Domaine Louis Jadot) offre un bouquet classique de baies rouges, d'orange sanguine et de sol forestier de conifères. En bouche, le vin est mi-corsé, satiné et élégant, avec des acides vifs et des tanins fondus. Cette année, il dépasse toutes les attentes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Jancis Robinson

Vin noté 16+/20

James Suckling

Domaine noté Recommended

Note des clients

4/5

sur 2 avis

Note et avis de M. BENOIT B. Publié le 15/06/2026

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. DIDIER CHARLES O. Publié le 27/10/2025

Voir tous les avis de ce client

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