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Louis Latour
Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2023
Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2023

Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2023

Pernand-Vergelesses 1er Cru|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

88-90/100

Robert Parker

riche
amande
flatteur

« Charme fou pour cette cuvée particulièrement expressive »

Ce Pernand-Vergelesses 1er Cru est un vin riche et profond, très bien équilibré. Le nez est puissant sur des arômes de fleurs blanches et d'amandes grillées. On retrouve un boisé fondu, une belle rondeur et une certaine tension en finale. Une jolie cuvée déjà très flatteuse.

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Louis Latour

Cuvée

En Caradeux

Millésime

2023

Appellation

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique réalisée

Élevage

8 à 10 mois en fûts de chêne français (25% fûts neufs)

Degré d'alcool

14%

Oeil

Jolie robe jaune pâle

Nez

Puissant, sur des arômes de fleurs blanches, d'amande

Bouche

Riche, ronde et équilibrée, notes d'amandes grillées, boisé fondu, belle longueur en finale avec une légère tension

Servir

À 12°-14°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des aiguillettes de poulet, des ailes de raie au beurre blanc, des crustacés, une dorade au citron ou simplement à l'apéritif...

Plus d'information sur Maison Louis Latour

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 88-90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Offrant des notes de fruits du verger sucrés et de crème pâtissière, le Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2023 est moyennement corsé, satiné et homogène, avec un noyau charnu de fruits, des acides succulents et une finale saline.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD L. Publié le 16/05/2026

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PRIX 1JOUR1VIN

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