Domaine Billaud-Simon - Petit Chablis 2018
16/20
Jancis Robinson
86/100
Robert Parker
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Oeil
Belle robe jaune or pâle à reflet vert
Nez
Générosité, net, franc et vif, sur un fruit mûr sans verdeur aucune, l'expression du citron et des fleurs blanches sur un minéral contenu.
Bouche
Attaque en harmonie avec le nez jeune et fringante, le moelleux est légèrement en retrait à la vivacité des fruits, citron, pamplemousse, pomme
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Par sa simplicité, c'est par excellence un vin de mise en bouche, d'apéritif. A déguster entre amis avant de passer à table. La fine charcuterie, les petits gâteaux au fromage seront idéals en accompagnement de ce vin.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 86/100 (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
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Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MARY V. Publié le 20/03/2023
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Note et avis de M. REGIS C. Publié le 21/12/2022
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Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 05/05/2022
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