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Louis Jadot - Pommard Rugiens 1er Cru 2010
Louis Jadot - Pommard Rugiens 1er Cru 2010

Louis Jadot - Pommard Rugiens 1er Cru 2010

Pommard 1er Cru|Vin rouge
Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)

91/100

Robert Parker

« Le Pommard 1er Cru Les Rugiens offre un pointe de coquille d'huitre dans ce nez très précis qui s'ouvre dans le verre. La bouche est mi-corsée avec des tanins crayeux, une trame d'agrume et une finale presque animale qui s'adoucira avec le temps. Bien sûr, ce Pommard est un peu raide sur les bords, mais ne le sont-ils pas tous ? » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Rugiens

Millésime

2010

Appellation

Pommard 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

le mot « rugiens » est dérivé du mot « rouge » qui rappelle la couleur du sol de cette parcelle, due à un très haut taux de fer

Viticulture

raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles. Pas de labourages profonds, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

en cuves (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines

Élevage

environ 15 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

13,5 %

Oeil

robe profonde, pourpre foncé

Nez

des arômes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes terriennes dues à la contenance en fer du sol

Bouche

riche, puissant avec une belle énergie, une superbe structure

Servir

à 14-15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

idéal sur des viandes rouges en sauce, des gibiers (faisan, lièvre, canard) ainsi que la majorité des fromages (Epoisses, Livarot, Pont L‘Evêque...)...

Plus d'information sur Louis Jadot

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 22/12/2016

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 18/07/2016

Voir tous les avis de ce client

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