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Puligny-Montrachet
Louis Jadot
Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011
Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011

Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011

Puligny-Montrachet 1er Cru|Vin blanc
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

91/100

Robert Parker

17/20

Bettane & Desseauve

« Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta présente une très belle précision et minéralité, avec juste une pointe de feuille de mûre qui se glisse au nez. La bouche dévoile une attaque épicée, un peu plus de gras que le Jadot 2011, mais il maintient cette belle trame acide. Belle matière en finale qui s'attarde en bouche comme un Chassagne. Très fin. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Domaine Duc de Magenta - Clos de la Garenne

Millésime

2011

Appellation

Puligny-Montrachet 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sol caillouteux avec très peu de terre végétale et une roche mère immédiate. Les vignes sont très vieilles

Viticulture

raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles. Pas de labourages profonds, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

traditionnelle

Élevage

environ 18 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

13,5 %

Oeil

couleur or pâle assez brillante

Nez

dégage des arômes minéraux, de noisettes, de fruits et de fleurs blanches

Bouche

droit et précis, élégance, grande finesse et particulièrement ample en bouche, avec une longue finale

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

accompagnera crustacés, poissons pochés ou à la crème (turbot, raie...), fromages plutôt à pâte pressée ainsi que le Comté...

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Puligny-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Souplesse racée, longueur fine, délicatesse.

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN M. Publié le 29/01/2022

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