Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2021

Name: Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2021
Brand: Domaine de la Croix Senaillet
Rating: 4.2 (6 reviews)

Saint-Véran | Vin blanc | Bio

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (6 clients)

1*Étoile

Hachette

chardonnay

harmonieux

apéritif

quenelles de brochet

« Un nez intense de fleurs blanches, de beurre frais et de miel d'acacia s'associe à une bouche souple, fraîche, de bonne consistance et bien tendue en finale pour composer un blanc harmonieux. » (Le Guide Hachette 2024). Un grand vin dans une appellation phare. À acheter par caisse !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'appréciera avec un turbot rôti, des noix de Saint Jacques, des quenelles de brochet...

Domaine de la Croix Senaillet

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Saint-Véran

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Avis des experts

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un nez intense de fleurs blanches, de beurre frais et de miel d'acacia s'associe à une bouche souple, fraîche, de bonne consistance et bien tendue en finale pour composer un blanc harmonieux.

A propos du domaine :

Le Dom. de la Croix Senaillet a été créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété, de 6,5 ha au départ, s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, en 2015, les frères ont fait l'acquisition du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 6 avis