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Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012

Name: Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012
Brand: Louis Jadot
Rating: 3.8 (6 reviews)

Santenay|Vin rouge

3.8/5 (6 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

87-89/100

Vinous

pinot noir

rond-souple

concentré

fondue bourguignonne

« Tout le savoir-faire d'une grande Maison ! »

« Le Santenay Clos des Gatsulards 2012 montre la richesse de l'année alliée à la tension typique de ce site à flanc de coteau escarpé. Le fer, les minéraux, les fruits rouges intenses et les tanins crayeux et incisifs se prolongent jusqu'en finale. Le 2012 est avant tout un vin de concentration et d'énergie. » (Vinous)

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Site noté

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Domaine

Louis Jadot

Cuvée

Clos des Gatsulards

Millésime

2012

Appellation

Santenay

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sol très caillouteux et pentu, difficile à travailler, orientation plein Sud, le vignoble "en Gatsulards" se situe légèrement plus haut et en face du Clos de Malte

Viticulture

Raisonnée, sans aucun ajout de synthèse, travaux au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles, pas de labourages profonds mais des actions de surface pour préserver la structure du sol

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, macération en cuve ouverte (bois ou inox) pendant 3 à 4 semaines, 2 pigeages quotidiens pendant la fermentation

Élevage

18 mois en fûts de chêne (dont environ 1/3 neufs)

Degré d'alcool

13.5%

Nez

Arômes de petits fruits rouges et griotte, quelques touches d'aubier de cerise, boisé léger

Bouche

Souple, ronde, dynamique, tout en minéralité

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Ce Santenay se mariera bien avec du thon rouge grillé, des terrines, un foie de veau, une fondue bourguignonne...

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Santenay

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Griotte, fruit précis, rondeur souple.

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Vinous

Vin noté 87-89/100

A propos du vin :

Le Santenay Clos des Gatsulards 2012 montre la richesse de l'année alliée à la tension typique de ce site à flanc de coteau escarpé. Le fer, les minéraux, les fruits rouges intenses et les tanins crayeux et incisifs se prolongent jusqu'en finale. Le 2012 est avant tout un vin de concentration et d'énergie.

James Suckling

Domaine noté Recommended

Note des clients

3.8/5

sur 6 avis