Birichino - Jurassic Park Vineyard Chenin Blanc 2016
Californie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Wine Enthusiast
Les vieilles vignes de Chenin Blanc dévoilent ici des notes d'amande et de cire, avec une touche miellée. La bouche, ample, affirme sa puissance et sa minéralité, relevée par une belle acidité et de beaux amers en finale. Quelle fraîcheur et quelle profondeur !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec un risotto aux asperges, un carpaccio de Saint-Jacques...
Birichino
Californie
Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 90/100 (Millésime 2015)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FLORENT B. Publié le 23/05/2018
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