Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 12 clients
Notes : Gault Millau 16,5/20, RVF 14/20
« Il faut oser le non dosé et surtout, le réussir. Effet de mode chez certains, réelle maîtrise chez Janisson; les fruits doivent être très mûrs, avec de la richesse naturelle et une certaine densité pour équilibrer le côté minéral voire d'agrumes, parfois saisissant. Réussite majeure sur cette cuvée tendue mais volumineuse. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

Achetez vos Champagne Janisson Baradon au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10600 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Champagne Janisson Baradon vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Champagne Janisson Baradon
Nom du vin :
Non Dosé
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
50% Chardonnay, 50% Pinot noir
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Culture du terroir en lutte raisonnée, parcelles enherbées afin de protéger le fonctionnement biologique des sols
Vinification :
Avec fermentation malolactique, cuverie thermorégulée
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
30% élevé en petits fûts, puis 50 à 60 mois sur lattes
Oeil :
Belle robe jaune doré
Nez :
Sur de délicates notes boisées
Bouche :
Richesse naturelle et une certaine densité pour équilibrer le côté minéral voire d'agrumes, parfois saisissant
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2019
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
En bouteille à 10-11°C
Accords mets/vins : A déguster sur un plateaux de fruits de mer, une langouste grillée, un foie gras en terrine, des sushis...
Plus d'informations sur Champagne Janisson Baradon et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Implanté sur les hauteurs d’Épernay, le domaine Janisson-Baradon est dirigé par Richard Janisson et ses deux fils Maxence et Cyril. Il comporte 9 hectares de coteaux qui cernent la capitale du champagne. Ils pratiquent l’enherbement afin de faciliter la vie biologique des sols. Ils ont modernisé intelligemment le style des vins. Cette année encore les sélections parcellaires ont dominé la dégustation, avec des vins au caractère affirmé qui conservent la souplesse du secteur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, qui disposent de plus de 9 ha de vignes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Avec un vignoble implanté sur les coteaux cernant Epernay, les deux frères Maxence et Cyril Janisson, à la suite de leur père Richard, élaborent des champagnes d’une grande franchise. On y décèle un vrai sens de la maturité et une recherche de la concentration dans l’expression des terroirs, surtout dans la gamme des déclinaisons de trois parcellaires élaborés sans "malo" et faiblement dosés (environ 2g/l) qui offrent davantage de finesse et de personnalité : Toulette, un chardonnay musclé planté en 1947 vinifié en fût, Tue-Boeuf en pinot noir et Conges en pinot meunier seront disponibles à l'automne 2016 et une nouvelle cuvée assemblant les sept cépages champenois arrivera courant 2017. Pour déguster l'ensemble des vins, une boutique Janisson-Baradon a vu le jour place de la République, au pied de l'avenue de Champagne à Epernay.

Note des clients

3.6/5
sur 12 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de Mme MARIE FRANCE B. Publié le 29/04/2018
Note sans avis de M. THIBAULT D. Publié le 13/01/2017
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 10/12/2015
Note sans avis de M. RICHARD D. Publié le 13/07/2015
Note sans avis de M. GIOVANNI F. Publié le 16/12/2013
Note sans avis de M. OLIVIER M. Publié le 08/11/2013
Note sans avis de M. FABRICE P. Publié le 24/08/2013
Note sans avis de M. FRANCOIS M. Publié le 10/05/2013
Note sans avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013
Note sans avis de M. ANDRE N. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. FRANCK L. Publié le 02/12/2012
Note sans avis de M. MARIO G. Publié le 31/10/2012
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
Plus d'informations sur les vins de Champagne

Autres Champagne Janisson Baradon

Achetez vos Champagne Janisson Baradon au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10600 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.