1jour1vin

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Grande Réserve

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (87 clients)

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Gault & Millau

structuré
complexe
riche

« Très belle réussite de la maison pour cette cuvée expressive et généreuse »

«Distingué une fois de plus, ce brut assemble pinot noir et chardonnay à parts égales, connaît en partie le bois et reste 5 ans en cave. Un champagne charnu, étoffé, minéral et tendu en finale, mêlant la fraîcheur des agrumes à des arômes de maturité (fruits confits, fruits secs et pâte d'amande).» (Le Guide Hachette 2025). Un Champagne ample, riche et mûr.

Caractéristiques

Domaine

Champagne Janisson Baradon

Cuvée

Grande Réserve Brut

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

50% Chardonnay, 50% Pinot noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Certification Haute valeur Environnementale niveau 3

Vendanges

Manuelles

Vinification

Avec fermentation malolactique, cuverie thermorégulée

Élevage

30% élevé en petits fûts, puis 36 à 45 mois sur lattes

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

5 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune aux reflets dorés

Nez

Charmeur et suave marqué par des notes d'agrumes et des arômes de maturité (pâte d'amande, fruits confits...)

Bouche

Ample, riche et mûre avec ce qu'il faut de puissance, et une finale vive et fraîche

Servir

À 9-10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, sur un plateau de fruits de mer, des poissons en sauce, des coquilles St Jacques, du homard, des viandes blanches….

Champagne Janisson Baradon

Plus d'information sur Champagne Janisson Baradon

Champagne

Plus d'information sur Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Implanté sur les hauteurs d’Épernay, le domaine Janisson-Baradon est dirigé par Richard Janisson et ses deux fils Maxence et Cyril. Le vignoble comporte 9 hectares de coteaux qui cernent la capitale du champagne, menés avec soin et attention. Les Janisson ont modernisé intelligemment le style de leurs vins et cette année encore, les sélections parcellaires ont dominé la dégustation, avec des champagnes au caractère affirmé qui conservent la souplesse du secteur. Une valeur sûre.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Distingué une fois de plus, ce brut assemble pinot noir et chardonnay à parts égales, connaît en partie le bois et reste 5 ans en cave. Un champagne charnu, étoffé, minéral et tendu en finale, mêlant la fraîcheur des agrumes à des arômes de maturité (fruits confits, fruits secs et pâte d'amande).

A propos du domaine :

Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, le premier à la gestion, le second à la vigne et à la cave. Les frères disposent de plus de 9 ha de vignes. Propriété certifiée HVE.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 91/100

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du vin :

La mousse abondante révèle un nez gourmand et pâtissier. La bouche, bien mûre, évoque l'amande amère, ponctuée de notes salines. Cette cuvée, salivante et riche, propose une belle matière. À réserver pour des plats crémés comme un poulet Vallée d'Auge.

A propos du domaine :

Créée en 1922 par Georges Baradon, remueur, et son gendre, Maurice Janisson, tonnelier, la maison est toujours tenue par la famille Janisson qui exploite un peu plus de 9 hectares de vignes sur les coteaux ouest d'Épernay, à Chouilly et à Brimont. Le vignoble est entretenu par un travail du sol depuis 1997, sans aucun désherbant. La plupart des cuvées traduisent un assemblage de pinot noir et de chardonnay, à parité.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 87 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de Mme BEATRICE T. Publié le 18/09/2021

Champagne quelconque et âcre. Nous n’avons pas apprécié du tout

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 02/12/2019

bien, probablement un des meilleurs dans cette gamme de prix

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERNARD M. Publié le 12/02/2018

Etonnant pour le prix.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALBAN M. Publié le 10/03/2017

Joli vin, excellente alternative aux Champagne de grandes marques: c'est moins cher, et à mon goût, bien meilleur!

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SALVATORE C. Publié le 05/01/2016

i

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 11/08/2015

Gran champagne, riche et mûre

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MARC B. Publié le 17/01/2014

Cuvée conforme et régulière d'une année sur l'autre. Il est souvent meilleur l'année d'après.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 06/01/2014

Excellent champagne. Parfait pour l'apéritif.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme ELISE B. Publié le 16/02/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SERGE J. Publié le 15/02/2025

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos Champagnes Janisson Baradon au meilleur prix en vente privée !

20277 avis client
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande