Champagne Janisson-Baradon & Fils - Conges 2006
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
« Composée de 100 % de meunier, cette parcelle du secteur de Conges délivre des accents d'épices et de viennoiserie, la bouche est à la fois ample et énergique. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016)
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Oeil
belle robe dorée
Nez
sur des notes de cheesecake à la framboise, de pomme verte
Bouche
un vin délicat et velouté, savoureux et crémeux à souhait
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, idéal pour accompagner tout un repas...<br/>
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Composée de 100 % de meunier, cette parcelle du secteur de Conges délivre des accents d'épices et de viennoiserie, la bouche est à la fois ample et énergique.
A propos du domaine :
Implanté sur les hauteurs d’Épernay, le domaine Janisson-Baradon est dirigé par Richard Janisson et ses deux fils Maxence et Cyril. Le vignoble comporte 9 hectares de coteaux qui cernent la capitale du champagne, menés avec soin et attention. Les Janisson ont modernisé intelligemment le style de leurs vins et cette année encore, les sélections parcellaires ont dominé la dégustation, avec des champagnes au caractère affirmé qui conservent la souplesse du secteur. Une valeur sûre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, le premier à la gestion, le second à la vigne et à la cave. Les frères disposent de plus de 9 ha de vignes. Propriété certifiée HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
A propos du domaine :
Créée en 1922 par Georges Baradon, remueur, et son gendre, Maurice Janisson, tonnelier, la maison est toujours tenue par la famille Janisson qui exploite un peu plus de 9 hectares de vignes sur les coteaux ouest d'Épernay, à Chouilly et à Brimont. Le vignoble est entretenu par un travail du sol depuis 1997, sans aucun désherbant. La plupart des cuvées traduisent un assemblage de pinot noir et de chardonnay, à parité.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Bon vin)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2013) 17/20
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GOMEZ G. Publié le 02/08/2015
9,3: Nuevamente Janisson-Baradon & Fils nos deleitan con un champagne original, tanto en su concepción (100% pinot meunier) como en su interpretación, ofreciendo un champagne vinoso en el que la fruta roja domina sobre la bollería y la mantequilla, que no aparecen, dejando claro que se trata de un blanc de noirs. Carbónico no explosivo, bien integrado y paso por boca con volumen y buena acidez. Vale al pena dejarlo evolucionar en la copa para que despliegue todo su potencial. Muy interesante.
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Note et avis de M. FABRICE P. Publié le 24/08/2013
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