Elio Altare - Dolcetto d'Alba 2018
« Une belle entrée en matière ! »
A la fois frais et souple, le Dolcetto d'Alba dévoile des parfums élégants de violette et de petits fruits rouges. La bouche est juteuse, typique des grands Dolcetto. Une valeur sûre de l'appellation, produite par un grand maître du Barolo !
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Oeil
Robe violet intense
Nez
Arômes de violette et cerise noire
Bouche
Tanins délicats, très aromatique, bouche ample et digeste
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'appréciera sur des antipasti, des pâtes bolognaises, une viande blanche, un salami...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 11/02/2021
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 25/08/2020
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