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Pieropan - Soave Classico Calvarino 2021

Pieropan - Soave Classico Calvarino 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

94/100

James Suckling

93/100

Decanter

93/100

Vinous

(Notes millésime 2020)
Italie
garganega
fruité
élégant
expressif
poisson

Blanc intensément savoureux avec des arômes de fruits à pulpe blanche et notes de sureau. On y retrouve un fond de noisette et d'amande. Sa fraicheur et son élégance en font un vin bien équilibré, se terminant par une finale agréablement longue et persistante. Soave Classico Calvarino est d'autant plus exquis après quelques années en bouteille !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Pieropan

Cuvée

Calvarino

Millésime

2021

Appellation

Soave Classico

Région

Italie

Cépages

70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave

Terroirs

Sols volcaniques, tuf et basalte

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en cuves béton, à une température de 16-18°C

Élevage

12 mois sur lies en cuves béton puis en bouteille

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune pâle à reflets brillants verts

Nez

Frais et intense, dans un registre floral et fruité, des arômes de pêches, poires sur un fond de noisette et d'amande

Bouche

Généreuse, bien équilibrée et élégante, avec une superbe longueur et beaucoup de finesse

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des entrées, des poissons, des coquillages, des fromages frais...

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Plus d'information sur Soave

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 93/100 (Millésime 2020)

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2022) 93/100 (Millésime 2020)

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James Suckling

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Vin noté (guide 2022) 94/100 (Millésime 2020)

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 03/07/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 24/05/2023

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