Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 4 clients
Notes : Gault Millau 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Bettane & Desseauve 14/20
« La Grande Cuvée 2012 est un vin dont on peut dès à présent apprécier le fruité de pêche blanche et d'agrumes, tonique et frais. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Ce blanc exprime une note de grillé, de beurre au premier nez. Après agitation, apparaissent des arômes de fruits exotiques (mangue), d’agrumes (yuzzu, fleur d’oranger). Un vin à l'attaque fraîche puis fruitée, ronde, longue, un vin élégant, raffiné et frais...

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Domaine :
Château de Lancyre
Nom du vin :
Grande Cuvée
Millésime :
2012
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
80% Roussanne, 20% Marsanne
Terroirs :
Issu de parcelles orientées au nord-est, éboulis argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Conduite de la vigne dans le but d'obtenir des cuvées très qualitatives
Vinification :
Pressurage doux, débourbage par gravité. Fermentation en fûts neufs de 400 litres
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
9 mois sur lies dans le chai climatisé avec bâtonnages
Oeil :
Robe cristalline jaune pâle aux reflets verts
Nez :
Notes de grillé, de beurre au premier nez. Après agitation, apparaissent des arômes de fruits exotiques (mangue), d’agrumes (yuzzu, fleur d’oranger)
Bouche :
Attaque fraîche puis fruitée, ronde, longue. Vin élégant, raffiné et frais
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur une verrine de noix de Saint Jacques sur lit de poireaux, un tajine de poulet aux citrons confits, du Comté...
Plus d'informations sur le Château de Lancyre et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : La grande cuvée progresse aussi en blanc. Son élevage l'alourdit mais après une petite garde, elle sera goûteuse.

A propos du domaine : Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu'à sa reconnaissance en zone viticole qualitative. Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c'est un domaine à rechercher pour la vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Recherchez également le 2016 Lancyre-en-liberté. La récolte du domaine ayant été en grande partie détruite par la grêle, ses voisins moins touchés lui ont donné quelques barriques pour lui éviter de sombrer. Cette cuvée est ainsi une synthèse des terroirs du Pic Saint-Loup. À acheter pour saluer ce geste de solidarité et aussi parce que le vin est très bon, et il a une belle histoire à raconter.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 ce domaine familial créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 73ha occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges.

La Grande Cuvée 2012 est un vin dont on peut dès à présent apprécier le fruité de pêche blanche et d'agrumes, tonique et frais.


A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine familial créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 15,5/20 (Très bon)
Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du vin : Nez fruité, floral, épicé, végétal. Blanc puissant, onctueux

A propos du domaine : Au pied du Pic Saint Loup, entre Cévennes et Mont Ventoux, le château Lancyre, bâtisse du XVIe siècle, abrite des chais modernes. Au pied des montagnes, les quelque 80 hectares exploités (syrah, grenache, mourvèdre, roussanne...) bénéficient notamment, outre la fraîcheur des nuits (moins de 12° C en septembre), d'une grande diversité de sols : cailloutis de calcaires plus ou moins durs, marnes, terres de colluvions et alluvions. L'équipe conduite par Régis Valentin comprend une dizaine de personnes mais l'ébourgeonnage, le palissage, ou encore les vendanges en vert peuvent mobiliser ici jusqu'à 45 personnes.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3.8/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE D. Publié le 19/09/2017
ce vin est dans son plateau de maturité en ce moment.Belle concentration, belle longueur et rémanence; léger manque de finesse mais rapport qualité prix très correct. Très bien avec une araignée de mer et avec des soles au curcuma et crème fraiche
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 18/12/2017
Note sans avis de M. JEAN MARC C. Publié le 07/02/2016
Note sans avis de M. THIBAUD F. Publié le 05/09/2014
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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