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Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2020
Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2020

Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2020

Pic Saint-Loup|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

2*Étoiles

Hachette

91/100

Bettane & Desseauve

soyeux
élégant
concentré
cuir

« Une belle réussite pour cette Grande Cuvée historique, à la garde remarquable »

«Des parfums puissants de confiture de fruits noirs, de fumée et de torréfaction animent une matière capiteuse, intense mais surprenante de fraîcheur, intégrant sans mal des tanins cossus à la mesure de l'ensemble. La cuvée historique du domaine en grande forme. Entre deux âges, on peut la boire ou la garder.» (Le Guide Hachette 2025).

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Lancyre

Cuvée

Grande Cuvée

Millésime

2020

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Éboulis argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée, dans le respect ce l'environnement

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Éraflage total, cuvaison de 25 à 28 jours à températures contrôlées (25°à30°C), pigeages, remontages et délestages selon dégustation

Élevage

18 mois en fûts neufs et d'un vin

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe noire intense et profonde

Nez

Expressif, arômes de cuir et de garrigue

Bouche

Séveuse, fraiche et dense, notes de poivre frais et de menthol, très belle longueur sur les fruits mûrs, tanins soyeux

Servir

À 18-20°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur un gigot d'agneau au thym et romarin, une côte de bœuf grillée, un gratin dauphinois, une tarte au chocolat...

Plus d'information sur Château de Lancyre

Plus d'information sur Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Des parfums puissants de confiture de fruits noirs, de fumée et de torréfaction animent une matière capiteuse, intense mais surprenante de fraîcheur, intégrant sans mal des tanins cossus à la mesure de l'ensemble. La cuvée historique du domaine en grande forme. Entre deux âges, on peut la boire ou la garder.

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL H. Publié le 03/07/2025

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