Château Puech-Haut - Prestige rouge 2016

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (31 clients)

90/100

Robert Parker

Ce Château Puech-Haut Prestige 2016 est un vin de caractère, avec une belle profondeur qui révèle des notes de fruits rouges. Il accompagnera parfaitement vos viandes marinées. Un vrai régal !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Millésime

2016

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Grenache

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec des galets roulés

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Traditionnelle en cuve ciment

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat

Nez

Notes de fruits mûrs, de kirsch, de réglisse

Bouche

Dense, concentrée, complexe. Finale généreuse

Boire à partir de

2019

Boire avant

2023

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges, une côte de bœuf, de l'agneau, du fromage...

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 31 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 31/12/2019

Décevant au vu de la réputation du domaine.

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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 16/04/2019

18/20. Excellent avec un agneau.

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Note et avis de M.PELTIER A. Publié le 19/04/2020

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Note et avis de M.MARCEL D. Publié le 23/02/2020

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Note et avis de M.JEAN MARIE C. Publié le 31/01/2020

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Note et avis de M.VINCENT G. Publié le 08/01/2020

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Note et avis de M.CHRISTOPHE G. Publié le 28/11/2019

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Note et avis de M.JEROME V. Publié le 25/11/2019

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Note et avis de M.JEAN LOUIS L. Publié le 23/11/2019

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Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE H. Publié le 05/11/2019

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