Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022
17/20
Jancis Robinson
« Un grand classique dont on ne se lasse pas, idéal pour les amateurs des grands vins du Languedoc »
«C’est un vin puissant, avec la richesse d’un Amarone, des épices de Noël, une douceur de tarte à la cerise, la densité d’un gâteau aux fruits de Noël, et des tannins sombres, soyeux comme du velours qui fume doucement. Une concentration presque écrasante, mais d’une manière ou d’une autre, Puech-Haut a réussi ce tour de force. À déguster avec précaution.» (Jancis Roblinson 2025)
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Oeil
Robe grenat noir profonde et intense
Nez
Concentré sur des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigues, soutenus par un boisé puissant et élégant
Bouche
Intense et généreuse, belle palette aromatique (fruits rouges et noirs, épices douces, pain grillé…), tanins fondus et patinés
Servir
À 15-16°C
Ouvrir
2 heures avant en carafe
Boire avant
2032
Accords mets/vins
S'appréciera avec une terrine de perdreaux aux raisins, un confit de canard et pommes sarladaises et cèpes, des gibiers, un camembert ou Munster…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 17/20
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Ironiquement, bien que le degré d’alcool soit plus élevé que celui du Clos du Pic, le vin se révèle plus frais et nettement mieux équilibré. C’est un vin puissant, avec la richesse d’un Amarone, des épices de Noël, une douceur de tarte à la cerise, la densité d’un gâteau aux fruits de Noël, et des tannins sombres, soyeux comme du velours qui fume doucement. Une concentration presque écrasante, mais d’une manière ou d’une autre, Puech-Haut a réussi ce tour de force. À déguster avec précaution.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PATRICK B. Publié le 18/09/2025
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