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Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022

Name: Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022
Brand: Château Puech-Haut
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin rouge

4.8/5 (6 clients)

17,5/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Enthusiast

puissant

fruits noirs

gibier

« Un grand classique dont on ne se lasse pas, idéal pour les amateurs »

«Une puissance imposante et une magnificence intense. Cerises noires et prunes, parfum poudré de piment de la Jamaïque, profondeur balsamique. Le fruit est sensuel, les tanins sont longs, fermes et denses, magnifiquement polis jusqu’à briller. Notes de café en finale. Vous aurez vraiment, vraiment envie de le déguster avec une succulente tourte au chevreuil ou un plat comme le « fegato alla veneziana » (foie à la vénitienne aux oignons) – tout ce qui est riche, sombre et au goût de gibier.» (Jancis Robinson 2026).

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Site noté

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Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Millésime

2022

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Vendange triée et égrappée, vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés, macération 35 à 50 jours

Élevage

18 mois en fûts neufs

Degré d'alcool

15.5%

Oeil

Robe grenat noir profonde et intense

Nez

Concentré sur des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigues, soutenus par un boisé puissant et élégant

Bouche

Intense et généreuse, belle palette aromatique (fruits rouges et noirs, épices douces, pain grillé…), tanins fondus et patinés

Servir

À 15-16°C

Ouvrir

2 heures avant en carafe

Boire avant

2032

Accords mets/vins

S'appréciera avec une terrine de perdreaux aux raisins, un confit de canard et pommes sarladaises et cèpes, des gibiers, un camembert ou Munster…

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2026) 90/100

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2026) 17,5/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Une puissance imposante et une magnificence intense. Cerises noires et prunes, parfum poudré de piment de la Jamaïque, profondeur balsamique. Le fruit est sensuel, les tanins sont longs, fermes et denses, magnifiquement polis jusqu’à briller. Notes de café en finale. Vous aurez vraiment, vraiment envie de le déguster avec une succulente tourte au chevreuil ou un plat comme le « fegato alla veneziana » (foie à la vénitienne aux oignons) – tout ce qui est riche, sombre et au goût de gibier.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Note des clients

4.8/5

sur 6 avis