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Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

Jeb Dunnuck

-

92/100

James Suckling

-

17,5/20

Jancis Robinson

(Notes millésime 2021)
puissant
fruits noirs
gibier

« Un grand classique dont on ne se lasse pas, idéal pour les amateurs des grands vins du Languedoc »

Cette cuvée intense et concentrée sur une base de Syrah (70%) développe de généreux arômes de fruits noirs et rouges, mêlés d'épices et de notes boisées. D'une matière riche et charpentée, cette cuvée sera parfaite pour accompagner un carré d'agneau aux cèpes.

Caractéristiques

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Millésime

2022

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Vendange triée et égrappée, vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés, macération 35 à 50 jours

Élevage

18 mois en fûts neufs

Degré d'alcool

15.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat noir profonde et intense

Nez

Concentré sur des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigues, soutenus par un boisé puissant et élégant

Bouche

Intense et généreuse, belle palette aromatique (fruits rouges et noirs, épices douces, pain grillé…), tanins fondus et patinés

Servir

À 15-16°C

Ouvrir

2 heures avant en carafe

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une terrine de perdreaux aux raisins, un confit de canard et pommes sarladaises et cèpes, des gibiers, un camembert ou Munster…

Château Puech-Haut

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Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 17,5/20 (Millésime 2021)

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2021)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2021)

Domaine noté Recommended

Avis client

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