Château Puech-Haut - Tête de Bélier blanc 2016
93/100
Robert Parker
«Tout juste embouteillé, le Languedoc Saint Drezery Blanc Tête de Belier 2016 remplit toutes les promesses que mes prédécesseurs ont goûté sur fûts. Principalement composé de Roussanne, fermenté et élevé en barriques de chêne, il a tout. Au nez, des notes florales, d'abricot et toastées. La bouche est pleine et miellée mais avec de la fraîcheur, de la vivacité et de la longueur. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un blanc haut de gamme pour la table.
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Oeil
Robe jaune dorée très brillante
Nez
Intense sur les fruits exotiques, l'abricot et chaleureux sur des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne
Bouche
Équilibrée et pleine. Fraîche à l'attaque (agrumes) et ronde en finale (acacia)
Servir
À 10-12°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2023
Accords mets/vins
S'appréciera avec un sauté de veau aux asperges et champignons de Paris, un filet mignon de porc, du Reblochon...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Tout juste embouteillé, le Languedoc Saint Drezery Blanc Tete de Belier 2016 remplit toutes les promesses que mes prédécesseurs ont goûté sur fûts. Principalement composé de Roussanne, fermenté et élevé en barriques de chêne, il a tout. Au nez, des notes florales, d'abricot et toastées. La bouche est pleine et miellée mais avec de la fraîcheur, de la vivacité et de la longueur. À déguster sur la jeunesse.
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Note des clients
4.2/5
sur 23 avis
Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 27/11/2018
Quel vin ! Puissant, long, gras mais avec de la salinite. Recommandé sans hesitations
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. SYLVAIN C. Publié le 23/09/2022
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Note et avis de M. JEAN JACQUES M. Publié le 11/09/2021
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Note et avis de M. FRANCOIS Q. Publié le 25/05/2021
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. DAVID M. Publié le 24/04/2020
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Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 07/02/2020
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Note et avis de M. VINCENT G. Publié le 08/01/2020
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Note et avis de M. JEROME V. Publié le 25/11/2019
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