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Château Puech-Haut - Tête de Bélier blanc 2016

Château Puech-Haut - Tête de Bélier blanc 2016

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (23 clients)

93/100

Robert Parker

«Tout juste embouteillé, le Languedoc Saint Drezery Blanc Tête de Belier 2016 remplit toutes les promesses que mes prédécesseurs ont goûté sur fûts. Principalement composé de Roussanne, fermenté et élevé en barriques de chêne, il a tout. Au nez, des notes florales, d'abricot et toastées. La bouche est pleine et miellée mais avec de la fraîcheur, de la vivacité et de la longueur. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un blanc haut de gamme pour la table.

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Millésime

2016

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Roussane, Marsanne, Grenache, Viognier

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cépages vinifiés et élevés séparément. Pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation à basse température en barriques de chêne neuves et d'un vin

Élevage

8 mois en fûts de chêne sur lies fines avec batônnage régulier les premiers mois

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe jaune dorée très brillante

Nez

Intense sur les fruits exotiques, l'abricot et chaleureux sur des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne

Bouche

Équilibrée et pleine. Fraîche à l'attaque (agrumes) et ronde en finale (acacia)

Servir

À 10-12°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un sauté de veau aux asperges et champignons de Paris, un filet mignon de porc, du Reblochon...

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Tout juste embouteillé, le Languedoc Saint Drezery Blanc Tete de Belier 2016 remplit toutes les promesses que mes prédécesseurs ont goûté sur fûts. Principalement composé de Roussanne, fermenté et élevé en barriques de chêne, il a tout. Au nez, des notes florales, d'abricot et toastées. La bouche est pleine et miellée mais avec de la fraîcheur, de la vivacité et de la longueur. À déguster sur la jeunesse.

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

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Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 23 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 27/11/2018

Quel vin ! Puissant, long, gras mais avec de la salinite. Recommandé sans hesitations

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SYLVAIN C. Publié le 23/09/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN JACQUES M. Publié le 11/09/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS Q. Publié le 25/05/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAVID M. Publié le 24/04/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 07/02/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. VINCENT G. Publié le 08/01/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEROME V. Publié le 25/11/2019

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